2024
VOLAILLE DE BRESSE AOP
Viandes et volailles
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阅读更多布雷泽火山从1957年开始获得AOC（原产地名称），从1996年开始获得AOP（原产地保护名称）。布雷斯的高卢白葡萄酒的特点是它的白羽、白羽毛和胭脂红，在青翠的布雷斯大草原上生长，在那里它长出了肥沃而坚韧的椅子，以及非常细腻和新鲜的皮肤。在所有欧洲国家的首都，它的风土特性使纸质材料得以保存，它对业余爱好者和高级美食家来说都很有吸引力。
2024
DINDE DE BRESSE AOP
Viandes et volailles
阅读更多作为一颗美味的黑珍珠，布雷斯火鸡自1976年起成为AOC，自1996年起成为唯一拥有PDO的火鸡。按照最纯正的布列斯传统，用谷物和牛奶饲养，布列斯火鸡的肉质呈白色，味道鲜美。在货架上，你会发现它是切成丝的，或者是即食的，其重量至少是3公斤。有三个具体的标志可以确定它的来源：左腿上有一个环，上面有饲养员的名字和地址；胸部有一个印章和一个黑色的 "Dinde de Bresse "印章；一个具体的 "Dinde de Bresse "标签。