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avis_word RESTAURANT L'AGASTACHE Volnay
成员的意见RESTAURANT L'AGASTACHE
4.5/5
55 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
RESTAURANT L'AGASTACHE
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
12:00 - 13:30
和 19:30 - 00:00
星期三
12:00 - 13:30
和 19:30 - 00:00
星期四
12:00 - 13:30
和 19:30 - 00:00
星期五
12:00 - 13:30
和 19:30 - 00:00
星期六
12:00 - 13:30
和 19:30 - 00:00
星期日
关闭
最擅长 沃尔奈 附近
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Super ambiance
Bons produits et presentation des plats excellente
Vous poyvez y aller les yeux fermes
Menu is short, seasonal and delicious, containing only very high-quality ingredients (see their card for more information on the provenance of everything they use). The lunch menu when I visited included an excellent celeriac velouté, julien fish with a truffled jerusalem artichoke purée and creme brulee for dessert. All very well made.
Wine list is short and regional, which is absolutely what it should be.
A fine restaurant - the essence of what a rural French restaurant in wine country is all about.
Très bel accueil et bien installé à table.
Au niveau de la cuisine .. Topissime !
Produits de saison et locaux, les plats sont aussi beaux que bons !
Bel établissement je recommande ????????????
Interesting combinations well prepared. The chick pea soup with lightly dressed chick peas was delicious. The chick pea salad with a light vinaigrette was doused with a warm soup at the table. The veal was one of the best I've tasted with a wonderful mushroom side dish. For the more subtle flavors such as salmon and clementines, I found the accoutrements a bit over powering. With the salmon skin, the radishes balanced, but with just the salmon, it was unbalanced. I found the peppermint overpowering in the clementine sorbet. The thyme sorbet with caramel mousse was superb.
Que dire de la cuisine qui est excellente :œuf cuit à 63 degré accompagné de pommes de terre à la tomme clairsemée de copeaux de truffe.Le chef donne là un exemple de sa maitrise technique et de son talent.Idem pour l’entrecôte de veau aux trompettes de la mort.La meilleure table de Bourgogne en rapport qualité prix ????
Table réservée en passant à vélo.
Personnel charmant.
Cuisine de qualité.
Excellent conseil pour le vin.
Et prix très raisonnable au vue de la qualité de l’ensemble.
Un grand merci au chef pour la qualité de ses assiettes, nous ne nous lassons jamais de vos menus et de votre accueil.
À très bientôt de vous revoir en août
UPDATE: we finally had the chance to come for dinner and were not disappointed. We had the spring menu, with asparagus, hake, veal and a strawberry-rhubarb dessert. Everything delicious and beautifully presented. Wine list is based on local wines and with good choices for all budgets.
Cadre magnifique, l'établissement convient très bien à un repas en famille, entre amis, entre collègue ou professionnel !
Accueil chaleureux et jovial.
Service jovial et efficace.
Carte non prétentieuse juste ce qu'il faut pout travailler avec de bons produits frais.
Qualité du repas au top ! Produit travailler avec amour et passion présenté de façon a vous ragaler sans même y avoir toucher !
Quantité très équilibré c'est ce que l'ont attend d'un repas raffiné sans pour autant repartir avec la faim.
Merci et félicitation à toute l'équipe en salle ainsi que la cuisine pour ce très bon moment.
Je recommande évidemment à 100%
Cuisine créative et pleine de saveurs qui fait aussi du bien à la santé . Le chef a le soucis de mettre en avant que des produits issus de circuits courts et essentiellement Bio . Accueil sympathique comme à la maison avec de bons conseils sur les vins pour accompagner le repas ..Je recommande vivement !