2024

GRIL AUX HERBES D'EVAN

Restaurant belge €€
3/5
1 意见

在这里,您可以从一系列光线充足、空气清新的区域(靠厨房的区域、小吃吧区域、寿司吧区域......)中选择您喜欢的氛围,俯瞰开放式厨房。但最重要的还是餐盘:摆盘、口味、清淡的菜肴、少量的酱汁、不需要太多的烹饪。我们让产品表现自己。在葡萄酒部,有气泡酒、法国葡萄酒和一些额外的葡萄酒。在众多午餐和晚餐选择中,我们最喜欢小份菜肴和 "惊喜菜单"(9 道菜)。

阅读更多
2024

PURE FILET

Restaurant de viandes €€

没错,这家位于布鲁塞尔郊区的餐厅的明星菜肴是纯正的菲力牛排,即低脂肪肉块:牛肉、伊比利亚猪肉甚至马肉(比利时特产),但其他肉块也不甘示弱:主牛排、战斧肉、排骨......罗伯托-"贝托"-范-多伦(Roberto "Betto" Van Doren)将这些名贵品种(Simmenthal、Rubia galega......)在 mibrasa 炭炉中熟化和烹饪,赋予它们独特的风味。不喜欢吃肉的人也可以选择各种鱼类菜肴。素食主义者则只能望而却步。

阅读更多
2024

SIGNATURE SUSHI

Restaurant japonais
开放式 - 0 分钟内关闭

签名寿司首先是一种氛围:浅色的木材、汽油蓝色的天鹅绒长椅,与粉红色的樱花和典型的日本灯形成了很好的对比。这有点像东方和西方的相遇。Faï是 "寿司大师",他在厨房里负责制作卷饼、makis或刺身,既漂亮又好吃。他的招牌菜谱?Faï's roll with sea bream, salmon and avocado burnt with a blowtorch and the Signature sushi with salmon roe.该餐厅还提供poké碗。

阅读更多