LA CUISINE DE LA FONTAIGNOTTE

Magnifique cadre tout comme la cuisine des explosions de saveurs, des amuses bouches au dessert! En plus de ça le personnel au top! Je recommande vraiment!

Accueil, service et restauration dignent d'un restaurant étoilé...
Cocktail Gin Sage bluffant.
Le menu du jour avec ses plats délicats plein de subtilité concoctés de mains de maîtres avec des produits frais, locaux. Le tout accompagné d'un vin blanc aux cépage grenache blanc et vermentino.
Une terrasse élégante ouverte sur l'horizon et pour les tables les plus proches sur la rivière.
Nous sommes ravis de vous avoir rencontrés.

La meilleure chose à propos de ce restaurant est la vue, qui est fantastique. La nourriture est correcte, mais les détracteurs restants sont trop importants et nous n'y retournerons PAS (ce n'était PAS notre première visite, c'était la dernière).

Tout d'abord, le service est amateur, à la limite de l'impolitesse. Nous sommes arrivés 2 minutes plus tôt à notre réservation, alors qu'un autre couple était déjà assis. Un jeune homme en short et T-shirt nous a dit grossièrement de partir, qui nous a fait sortir et nous a fermé la porte au nez. Il s'est avéré plus tard être notre "serveur" inattentif.

La nourriture était bonne et ambitieuse, mais le choix d'entrées (2) était trop limité.

Les sélections de vins étaient d'une pauvreté inacceptable pour un restaurant de la région de Bourgogne. Le seul Bourgogne rouge au verre était un "haute côte" (Beaune) versé à partir d'une bouteille restante. Il avait le goût de ce que j'imagine être un Bourgogne Rouge générique d'une boîte dans l'allée des soldes Aldi. Inacceptable. Quelqu'un devrait goûter les vins au verre pour s'assurer qu'ils sont buvables - et un accord alimentaire approprié avec les éléments de menu exceptionnellement limités.

Nous avions vraiment hâte de ce dîner. Nous y avons mangé deux fois dans le passé (il y a des années), mais ces dernières années, nous n'avons pas pu obtenir de réservation. Nous avions réservé ce dîner deux mois à l'avance et avions de grands espoirs. Nous avons été exceptionnellement déçus.

Une superbe adresse à Semur dans un joli cadre. Une cuisine de haute qualité ! En résumé un lieu à ne pas manquer.

Très contents de l'accueil du personnel et de la cuisine gourmande avec des bons produits frais et locaux.
Les 4 bretons.