萨维尼莱博讷

Michel和Dominique Guyon是其父亲Antonin Guyon在20世纪60年代创建的家族式酒庄的负责人。在二十世纪六十年代，Dominique也加入了这一行列，目前该酒庄拥有50公顷的土地。所有的葡萄酒酿造都在萨维尼-勒-伯恩的洞穴中进行，并代表了从Gevrey-Chambertin到Meursault这些顶级和特级产区的五种名称。严格的销售程序，长期的葡萄酒酿造和温度控制，以及18个月的葡萄酒饲养，使红葡萄酒变得更加丰富和复杂，白葡萄酒变得更加细腻。

Briailles的Chandon酒庄是一个例外的酒庄，所有的东西都是卓越的问题。到达目的地后，你会被安排在一个古老庄园的 "山洞 "专卖店里。这是很壮观的。还有那些获得生态认证和德米特（Demeter）认证的葡萄酒，它们是以传统和现代相结合的方式用三孔木桶来酿造的。在Savigny-Lès-Beaune、Pernand-Vergelesses和Alox-Corton等地的13.7公顷葡萄园中，有11公顷是用奶酪酿造的。

Domaine Doudet 自 1849 年以来一直专注于勃艮第优质葡萄酒的酿造。酒庄的葡萄园以其专业的酿造技术和对每块土地的最佳利用而闻名。酒庄还出产陈年佳酿，以证明其在葡萄酒成熟和保存方面的专业技术。

萨维尼-莱斯-伯恩（Savigny-lès-Beaune）是勃艮第一个迷人的小镇，以葡萄园和酿酒厂闻名。著名的酒庄 Chenu Louis Charles Emile 就是其中之一。这家酒庄为游客提供了发现和品尝各种优质葡萄酒的机会。在萨维尼-莱斯-伯恩（Savigny-lès-Beaune），您可以尽情享受该地区的美酒佳肴。

亨利-德-维拉蒙酒庄（Henri de Villamont）于 1964 年由申克（Schenk）家族经营：酿造、生产、发酵并提供品质卓越的葡萄酒，同时兼顾风土和现代性。酒庄位于伯恩丘（Côtes de Beaune）和尼依丘（Nuits），占地10公顷：Savigny-lès-Beaune^1erCru、Chambolle-Musigny^1erCru、Grands-Échezeaux Grand Cru。在 L'oenothèque 开始参观占地 2 500 平方米的洞穴，这些^十九世纪末期令人印象深刻的建筑是由热情的葡萄种植者 Léonce Bocquet 和建筑师 Charles Suisse 共同建造的。

这个萨维尼酒庄的历史属于萨维尼-莱伯恩的一个最古老的葡萄种植家族，它的历史可以追溯到1529年。自1977年以来，Jean-Jacques和Agnès Girard一直是酒庄的掌舵人，而Vincent，一个孩子则开始在他的公司里酿造葡萄酒，在尊重他们的气候条件下，葡萄酒的产量不断增加。该酒庄主要在萨维尼（Savigny），同时也在佩尔南-弗格里斯（Pernand-Vergelesses）、阿洛克斯-科顿（Aloxe-Corton）、沃尔奈（Volnay）、庞马（Pommard）和博纳（Beaune）开发了18公顷的葡萄园。合理的文化和传统使他们成为了好朋友。该酒庄提供的葡萄酒在质量上是非常合理的。该酒庄有五个产区，其中包括查理曼特级酒庄和红色特级酒庄 "En Charlemagne"。当我们走过Cîteaux小街时，我们就会发现这里有一些小村庄，然后我们就会来到这个地区的历史遗迹。穿过门廊，你会发现一个美丽的庭院，里面有很多不同的建筑，包括酒窖和接待室。在这个洞里，你可以看到那些恶心的东西!在这个充满魅力的地方，你会发现这些美丽的勃艮第气候葡萄酒的丰富内涵，无论是红葡萄酒还是白葡萄酒，乡村葡萄酒、一级酒庄和特级酒庄。

Jean-Michel和Yvonne Maurice以及他们的儿子Stephen是这个家族酒庄的负责人，该酒庄成立于五十年前，占地4公顷，位于Savigny-les-Beaune的牧师区，是Cîteaux的妻子在十八世纪创建的。酒庄占地12公顷，葡萄是按照生物培养的理念种植的，以生产不同地点的村庄和三个一级酒庄的葡萄酒，价格从8.5欧元到23欧元不等。酿酒厂和酒窖位于村庄的入口处，酿酒厂位于萨维尼-勒-伯恩中心地带的Fournier广场上的牧师。接待您的是伊冯娜-莫里斯（Yvonne Maurice），请欣赏她的热情，她将与您分享她对葡萄和村庄的热情。在这里，你可以设想在庄园里住上一个舒适的客房，这是由牧师设计的。