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这家家族酒庄创建于 60 年代末，专门生产桑特奈白葡萄酒。Domaine Antoine Olivier 注重环保型葡萄栽培，采用尊重环境的方法。酿酒过程中不使用任何合成产品、杀虫剂或除草剂。葡萄由人工采摘，以保持果实的完整性。然后将葡萄仔细分拣，再放入大桶中。葡萄酒在橡木桶中熟化数月后装瓶。酒庄出产一系列红葡萄酒和白葡萄酒，包括 2020 年桑特奈 "香榭丽舍 "白葡萄酒和 2019 年波马德 "Les Noizons "红葡萄酒。
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Tout comme un petit geste pour l'accueil de notre petit groupe d'acheteurs, il ne manque plus que deux étoiles à cet avis pour être parfaits.
Le temps des Cerises, vin qui tient ses promesses.. et de n'est pas peu dire ! (2018 et 2019)
Le Bievaux, surprenant et généreux ! Superbe cuvée que je recommande (2017)
Les 2 Dindes.. que dire de ce vin sinon qu'il rend un superbe hommage au nom qu'il porte !
Je ne me lasse pas de boire vos vins..
Prochain sur la liste, votre Pommard qui doit être une pure merveille.
Merci beaucoup