软木

三十年来，"主题"（Le Thème）一直在引起轰动。 这是有道理的：米歇尔-贝贝尔曼（Michel Bebelman）与装饰团队合作，每两年更换一次 "主题"。餐厅气氛温馨浪漫，菜肴新颖精美，与主题相得益彰。菜单每个月都会更换，但总是与餐厅的环境相一致，并配有精选的完美搭配的葡萄酒，因为餐厅老板是一位训练有素的侍酒师。我们以恋人的身份去那里，分享一个超时空的时刻。

两位非常勇敢的店主开始了这个新颖而又充满异国情调的项目，一改列日美食的风格。Ndeye Mour N'diaye是塞内加尔人，她将自己的烹饪技艺发挥得淋漓尽致：acras、moambe或oclombo鸡、芒果鸭、thieboudienne、塞内加尔香草烤鲷鱼......阳光（即使是在隆冬时节）、非洲和加勒比海的风味在菜肴中得到了体现，菜肴丰富、开胃、实惠。在服务方面，Fabienne Servais 随时为客人提供建议。此外，混搭的环境也非常漂亮。

Frédéric Maquin 是列日最谨慎、最专注、最完美的厨师之一。他的菜单会根据季节变化定期更换，并提供当下的建议。菜肴既富有创意和想象力，又能重温经典。反映她的菜肴特色的菜肴包括后腿肉配胡椒、蔓越莓、欧洲防风草、鸡油菌和鸡油菌，或鳕鱼配卷心菜、夏洛特泥、姜和花生。龙虾菜单只接受预订，必须提前 48 小时订购。

在这里，没有亚洲式的奇特装饰。气氛是沙哑的，环境是现代的。上海餐厅（自1963年开业）提供精致的菜肴。你会被生姜炒龙虾或洋葱炒牛肉的诱惑，这些都是这里的特色菜。非凡的酒单在一个教堂下的成熟酒窖中提供了超过40,000瓶葡萄酒。没有人说那里的酒是否受到祝福，但那里的湿度和温度条件是天赐的!每道菜都与最适合它的葡萄酒相匹配。

在优雅的环境中，主厨菲利普-伯顿（Philippe Burton）为您奉上经典但精心烹制的美食：鞑靼牛肉和柠檬油风味的布列塔尼牡蛎、奥布拉克主菜、"波德莱尔 "海藻羹......。几年来，他甚至一直在开发低热量的减肥菜单。这是列日市为数不多的几家法式美食餐厅之一，服务一流。缺点是最好提前预订。

天主教堂广场旁的一家机构。

春天的露台非常受欢迎。

华丽的拱形酒窖让人流连忘返......

Petit resto Typique withc tables et banquettes
Pierrades, 18 sortes de fondues en hiver
En été, belle carte de salades originales and de grillades en tout genre
30 places withinérieures - Fermé le lundi - Fermé le mardi

这家西西里餐厅的餐厅很大，色彩明亮，没有太多的装饰。迎接我们的是微笑和友好。在这里，我们像一个家庭一样工作。在厨房里，老板提供100%自制的菜肴，如新鲜的西西里面食：墨鱼汁或章鱼的意大利面，或著名的Ricci di mare（与海胆）。匹萨制作者的儿子米夏尔（Michaël）用抒情的名字制作他的木制匹萨：维瓦尔第（Vivaldi）、里戈莱托（Rigoletto）、诺玛（Norma）......一个肯定的迹象是：横滨人经常坐在桌子旁。

这家餐厅位于罗图尔街（Rue Roture），散发着迷人的魅力。餐厅舒适而温馨，还设有明火。这里的特色菜当然是炭火烤肉，有牛肉、禽肉、羊肉或混合肉可供选择。所有菜肴都配有多汁的多芬干酪、酱汁和小菜。菜单上的其他菜肴包括烤鸭胸配蜂蜜和薰衣草酱！大胃王们可以选择三道菜菜单，主菜是自选的 charbonnade。

自 1971 年以来，Point de Vue 一直因其能俯瞰歌剧院和当地的繁华而得名。这座建筑的前身是一个驿站，其历史可追溯到 1652 年！在这里，您可以品尝到传统的列日美食和优质产品。菜单上的菜式丰富多样，包括各种特色菜，如砂锅炖牛肉、列日兔肉（杜松子、软木糖浆和佩克特酒）以及各种菜谱中的芦笋。这里的扎库斯基（zakouski）拼盘作为开胃酒也很有名。这里还有一个可爱的露台和一个全新的夏冬阳台。

这家自20世纪70年代以来一直保持不变的酒馆，每周7天，每天24小时营业。这是一个机构，特别是对夜猫子来说，也是对那些来这里回忆的小老头们来说。装饰是不变的，给人的印象是在海上航行中的船长室。他们提供诚实的双料面包（两个列日面包而不是一个）、沙拉、croques、vol-au-vent、炖菜、烤肉、汉堡......所有这些都是大量提供的，用薯片、上好的比利时啤酒和工会的价格来冲洗。