2024
L'ÉPICURIEN
Cuisine française • €€€
4/5
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阅读更多酒庄的掌舵人是塞巴斯蒂安-布雷拉（Sébastien Brela），他曾在夏尔米-香贝丹（Charmes-Chambertin）酒庄工作过。他烹饪的菜肴细腻而富有风味，使用的都是最优质的食材，通常来自 Herve 地区。餐厅的服务与每两个月更换一次的菜单一样优雅。肉类和鱼类是主菜，但素食者也不会被遗忘，开胃菜和主菜都有选择。在周三和周四晚上，除了常规菜单外，还提供一份菜单，让食客品尝主厨的三道菜，包括开胃酒、葡萄酒和咖啡。
2024
TEL PÈRE TELLES FILLES
Cuisine française • €€
阅读更多当代的环境和图形的盘子构成了我们喜欢的一对。弗兰克和他的女儿们培养了对当地文化、葡萄酒和奶酪的热爱。除了让该地区生产商引以为豪的菜单外，酒窖的存货也很充足，并有一个地窖用于熟化当地的明星产品。弗兰克甚至还开发了一种在瓦克拉斯（Vacqueyras）中成熟的 "herve"（一种来自与Herve结对的罗纳河村庄的葡萄酒），以他自己的方式把事情做了个圆。在内院，两个露台也邀请您在休闲的氛围中品尝鸡尾酒。