波玛

这是一段始于 1989 年的美好历史：村里的几位葡萄种植者共同创建了一家精品店！在同一个地方，您可以看到不同的风土和年份，不同的酿造方法，每一种葡萄酒都是葡萄种植者的心血结晶。这是一个展示市镇、葡萄种植者和波马酒庄的精美陈列室。我们可以感受到德尔菲娜对这片土地的热爱。

经过一代又一代人的努力，科斯特-考马汀酒庄的所有人Benoît Sordet继续维持着这块13公顷的土地的生命。出于对环境和生物多样性的关注，该酒庄在2019年的季度酒会上获得了HVE（Haute Valeur Environnementale）三级标签。这一区别是对高质量工作的衡量，它使葡萄得以生长。在圣罗曼、伯恩一级葡萄园的白葡萄酒和波马德一级葡萄园的胭脂红葡萄酒中，我们发现了 "Le Clos des Boucherottes"，即单品葡萄酒。这些优质的葡萄酒都是在十七世纪的一个非常好的山洞里发展起来的。

乔治-约约特酒庄（Domaine Georges Joillot）位于勃艮第的波马（Pommard）。该酒庄出产一系列法定产区葡萄酒，包括博纳 "圣德西雷山"（Beaune "Montagne Saint-Désiré"）、波马尔法定产区葡萄酒（Pommard Vieilles Vignes）、波马尔 "Les Noizons "和沃尔奈法定产区葡萄酒（Volnay Vieilles Vignes）。酒庄采用综合种植法，手工采摘葡萄，并经过严格筛选。葡萄酒在橡木桶中陈酿数月，赋予其极高的复杂性。乔治-约约酒庄的葡萄酒以其品质和陈年潜力而闻名。它们与芥末兔肉、鸡油菌烩饭、红酒炖鸡和烤羊肉等菜肴完美搭配。对于葡萄酒爱好者来说，我们强烈推荐您前往乔治-约约酒庄一游。

Domaine AF GROS 是位于勃艮第 Pommard 的一家酒庄。该酒庄由安妮-弗朗索瓦丝-格罗斯（Anne-Françoise GROS）创建于 1988 年，以其优雅深邃的葡萄酒而闻名，是黑皮诺葡萄酒的完美体现。弗朗索瓦-帕伦特（François Parent）是安妮-弗朗索瓦丝的丈夫，自创建以来一直担任酒庄的酿酒师。如今，他们的子女卡罗琳（Caroline）和马蒂亚斯（Mathias）也在酒庄工作，分担酿酒和管理任务。AF GROS 酒庄向公众开放，并提供葡萄酒品尝服务。

波马（Pommard）镇因其葡萄酒庄园 Domaine Mussy 而闻名。该酒庄出产多种葡萄酒，包括 Domaine Mussy - Bourgogne、Domaine Mussy - Beaune les Montrevenots、Domaine Mussy - Beaune、Domaine Mussy - Pommard 1er Cru - Les Epenots 和 Domaine Mussy - Pommard。这些葡萄酒的年份从 1986 年到 2005 年不等。此外，Domaine Mussy 还出产勃艮第（Bourgogne）、伏奈（Volnay）、波马尔（Pommard）和博纳（Beaune）产区的葡萄酒。酒庄位于 Pommard 镇，提供参观和品酒服务。波马德周围还有其他葡萄酒生产商，包括 André Meuriot、Château de Pommard 和 Domaine Jean-Marc Boillot。