WINE AND VOYAGES
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Wine & Voyages，正如其名称所示，是为那些主要是英语国家的游客服务的，他们为了发现勃艮第和其葡萄酒而聚集在一起。1991年，在吉利城堡工作的Laurent Delelee注意到，当游客来到这里时，他们并不清楚如何找到他们所珍惜的东西。实际上，大酒在勃艮第已经有了，但对它们的发现必不可少的酒类旅游服务是不存在的。Laurent Delelee，也是一位资深人士，他希望能与这些对葡萄酒了解甚少的游客分享他对勃艮第和葡萄酒的热情。劳伦特-德莱利解释说："我们提出的路线，是一个半日或一日的路线，只针对尼特河谷和博纳河谷。对于我们的客户来说，罗曼尼康帝和蒙哈榭是他们所了解的代表。我们在葡萄种植园里安排了一次会议，向他们解释风土的构成、植物的生长周期和葡萄种植者的工作，然后向一个庄园走去，参观酒窖和洞穴，最后在不同的气候条件下进行了一次考察。我们与30多个地区合作。对我们来说，最重要的是展示葡萄种植者的生活方式和勃艮第的真实情况。这也是我们的客户在寻找的东西。我们并不是为了卖酒而来。这就是勃艮第的复杂性，它让人充满激情和兴趣。"
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