avis_word CASTEL DE TRÈS GIRARD 莫雷-圣丹尼斯（Morey-Saint-Denis

Nous sommes venues au brunch du dimanche. Pas climatisé, nous avons mangé sous une chaleur proche du malaise. De plus les différents choix pour le brunch sont laissés à la chaleur ( pas de zone réfrigérée) , plutôt choquant contenu des crustacés, gâteaux à la crème, mayonnaise et plat en sauce. La réponse du personnel face à ce problème : nous reprenons les plats pour les mettre au réfrigérateur régulièrement ! les plats ne sont pas couverts donc énormément de mouches dessus! Un brunch à 60 euros pour finalement manger les plats les moins risqués et ce qui m a valu quand même de passer ma soirée sur les toilettes ! Pour proposer le brunch il faut des équipements approprié s , pour le brunch passé votre chemin si vous ne voulez pas des problèmes de santé pour un établissement de cette qualité !

Nel cuore di Morey St. Denis un angolo di paradiso. L’hotel dispone solo di 8 camere, non è dunque facile trovare posto. Tutto pulitissimo con un’attenzione ai dettagli. La piscina è piccola ma adeguata alla struttura, un vero gioiello per un momento di relax nelle calde giornate estive. Le camere sono accoglienti e silenziose, il letto molto comodo , il bagno spazioso, tutto molto pulito. Il personale è davvero gentile e attento, dopo il check out ho dimenticato dei soldi e delle chiavi nella cassaforte, appena chiamati (dopo circa 4 ore) sono andati in camera a controllare e ho recuperato tutto. La colazione deliziosa. La posizione perfetta per visitare la Cote D’Or. Parcheggio interno.

Nous avons passé un excellent moment dimanche dernier, à l’occasion de l’anniversaire de notre fille. Nous étions nombreux et le Castel nous a gentiment proposé la salle privative. Tout était parfait, le personnel est accueillant, serviable et la qualité du brunch est exceptionnelle … je recommande vivement …

Incroyable moment passé au restaurant.
Tout était parfait, décoration, lieu, personnels, ambiance, et surtout un repas délicieux ! Je recommande à 100%
Merci pour cet agréable moment

Fête d’anniversaire 40 personnes
Apéritif en extérieur, cadre magnifique !
Un dîner parfait ,présentation,cuisine,service irréprochables!!
Merci à toute l’équipe pour son efficacité, sa grande adaptabilité et sa gentillesse!!
(Noix de veau fondante,entremets cassis: compliments au chef)
Je recommande vivement!

Nous sommes venus en famille dimanche pour le brunch et la à ma grande surprise nous sommes installés dehors sans êtres informé au préalable nous nous sommes gelés et avons brunché en doudoune….bref au tarif de 60 euros le brunch le minimum serait de prévenir .très déçu

Superbe repas au restaurant. Des plats soignés, très rechercher et de la finesse dans les saveurs. Le personnel est vraiment agréable et de bons conseils, la carte des vins est impressionnante et très correcte, il y en a pour tout les prix.
Je recommande (pensez a réserver)

Le brunch est vraiment très agréable.
Produits excellents et variés de l'entrée aux desserts.
Personnel sympathique.

Nous avons réservé pour le brunch du dimanche.
Très grande diversité de produits proposés dans un cadre agréable (en terrasse en fin de brunch pour profiter du soleil).
Les fruits de mer sont un plus!
Nous recommandons vivement et reviendrons avec plaisir.

Merci à toute l équipe de ce bel endroit pour votre accueil et d être aux petits soins pour vos clients. Merci au chef pour cet excellent menu . La chambre tout y était parfait ! Merci ! Delage Marie .

Extraordinaire !!!
Nous avons choisi cet hôtel restaurant car il se trouvait à mi-parcours de notre destination finale.
Quelle belle surprise!!! Charmant, de caractère, Calme et face au vignoble, belle déco originale et harmonieuse. Accueil courtois. Très belle Chambre spacieuse. Déco au top. Et un dîner incroyablement savoureux. Le vin conseillé était tellement incroyable que nous sommes allés le lendemain en acheter directement chez le viticulteur. Bon, un coup certes mais quel plaisir. Bon petit dej. Merci pour cette petite parenthèse. On reviendra avec des amis pour visiter votre belle région.

Excellent restaurant. Superbe cadre. service parfait.

Wir(Paar mit Retriever) haben das Hotel Anfang Februar 25 als Stop-Over genutzt. Zum Standort kann ich nichts sagen, es war Februar und neblig. Das Hotel liegt etwas unterhalb des Dorfes mit den Weingütern, das zu Fuß in ca. 10 min ohne Anstrengung erreicht werden kann. Parkplätze gibt es ausreichend, auch auf dem Privatparkplatz.

Das Hotel einschl. Restaurant (Hund darf mit) ist hundefreundlich. Für die EUR 15 gab es einen Wassernapf auf "Hundetischdecke".

Das Restaurant ist hervorragend: Wir haben das 4-Gang-Menü genommen mit Jakobsmuscheln (2 Stück, kalt, hervorragende Marinaden und Saucen zur Begleitung, mit Brot) als Vorspeise, danach einen ohne Haut in leichter Nuss-Butter perfekt gebratenen Steinbutt (2 Filetstücke - nicht glasig, sondern saftig gebraten! Chapeau!), mit einem in einem Stück zubereiteten Kartoffelgratin nebst einem angerösteten Baguette (1 Seite, ca. 8cm) belegt u.a. mit Kapern - zusammen hervorragend, gefolgt von saftigem Rebhuhn mit Roter Bete-Variationen und kleinen Pilzen, dazu eine Sauce zum Dahinschmelzen, einfach mega-"g...", und zum Abschluß ein Ananas-Gedicht. Warum das Restaurant keinen Michelin-Stern hat, erschließt sich mir nicht, am Können des Kochs oder dem Service kann es nicht liegen. Wer Burgunder-Wein mag und etwas davon versteht, ist hier sicherlich angesichts der Auswahl bestens aufgehoben - ca. 45 Seiten nur Burgunderwein, auch teuerster "Stoff" wird Glasweise ausgeschenkt, EUR 180 / Glas erscheint mir sportlich, aber ich verstehe nichts vom Burgunderwein (sondern nur von Rhone / Mittelmeerregion / Bordeaux in Frankreich), habe mir daher einen IGP-Cote Catalane-Wein genommen, der passend zum Essen sein sollte und es auch war. Insgesamt ein tolles Restaurant, es macht sehr sehr viel Spaß! Danke auch an den guten Service.

Zum Hotel: Freundliches und professionelles Personal, das Zimmer (Komfortzimmer) ausreichend groß, gutes Bett, alles sauber, Dusche funktioniert, Heizung im Februar ebenfalls. Die 5 Sterne Bewertung wird ausgebremst durch die fehlende Sitzgelegenheit für 2 Personen: Es gibt nur einen sehr großen Leder-Sessel, neben einem sehr kleinen Glastischchen, dazu gibt es einen Hocker vor dem barartigen "Computertischchen". Und das alles ohne Blick auf den Fernseher - Fernsehen geht nur vom Bett aus. Sorry, man kann als Paar abends nicht zusammen sitzen und lesen / kommunizieren, oder zusammen TV sehen, das geht in einem 4-Sterne-Hotel überhaupt nicht, sondern führt zur Zimmer-Abwertung auf 2-Sterne. Schade, bitte entsprechend verbessern, mit ausreichenden Sitzgelegenheiten im Zimmer wären es 5 Sterne.

Magnifique repas au restaurant. Des plats soignés, équilibrés avec de la recherche et de la finesse dans les saveurs. Le sommelier est vraiment sympathique et de bons conseils, la carte des vins est vraiment grande et très correcte.

Amazing hotel & restaurant (which I cannot understand why hasn’t yet gained a Michelin star given the quality of food/location/service)

Joli hôtel dans les vignes avec qq chambres. La literie est confortable. Nous avons séjourné dans une grande chambre sous les combles. La vue , le personnel, le pt déjeuner au top. Nous y reviendrons quand la piscine sera ouverte. L’extérieur est très joli.

Établissement situé en plein coeur du village avec un grand parking.|Equipe en salle souriante et bienveillante, belle accueil !|Niveau cuisine au top, les assiettes sont belles et bien garnies.|Bravo au Chef et sa brigade !|Je recommande ! ????

Excellent restaurant, le service est impeccable, les plats également

Great restaurant. Ideal for lunch when visiting wineries nearby

Une adresse à recommandée sans modération!

Très bel hôtel dans un lieu superbe - calme, très bien entretenu et agréable. Excellente expérience client avec un personnel à l’écoute et prévenant (y compris au restaurant).

Très déçu par la||Nouvelle politique de cet établissement nous avions pour habitude de venir régulièrement nous restaurer et profiter de la piscine invitant également nos proches de passage à séjourner dans cet établissement ||Aujourd’hui nous nous sommes vu refuser l’accès à la piscine n étant pas de chambre de réserver. À mon sens cette politique ne met pas en avant l hospitalisé des établissements de côte d or. Nous sommes vons donc quitter le restaurant et consommé ailleurs. Nous ne recommanderons plus ce lieu à nos invités

Repas excellent. De très bons produits cuisinés avec saveur et audace. Merci Chef pour ce délicieux moment. Cadre raffiné, et personnel très agréable et professionnel.

Lovely country hotel located in the middle of the top wine-yards. Rooms spacious with big bathrooms . Amazing breakfast with everything you can ask for ( and even more ), lovely restaurant with huge wine list . Pool and garden and safe parking - fair priced

Accueil très agréable, cadre idéal entre vignes et jardin, la cuisine est raffinée, les plats sont délicieux et élaborés avec de très bons produits locaux. Un grand choix de vin au verre ou en bouteille est proposé. Nous recommandons vivement cet établissement et nous y reviendrons sans hésiter.

Cuisine raffinée, produits de qualité
Belle prestation des plats, aussi beau que bon
Le personnel de salle a su s’adapter à notre demande
Service de qualité

Nous sommes allés dîner dans ce lieu çar nous sejournions à l hôtel ô rouge. Une navette s occupe du transport ce qui est fort agréable. Caroline s est occupée de nous et elle était formidable, dans son accueil, sourire et professionnalisme.
La cuisine est exquise et raffinée et pour les passionnés de vin, vous trouverez votre bonheur. Nous recommandons largement ces lieux.
Nous reo

Superbe ambiance. Elégant et agréable. Je conseille fortement!