FROMAGERIE DU HAMEAU
奶酪 - 奶油店
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如果你喜欢吃当地的手工食品，Hameau面包店会满足你的要求。卡里昂农场由伊莱恩-卡里昂和他的兄弟弗朗索瓦管理，位于博纳附近，从三代开始就一直是拉蒂尔奶酪的供应商，从1999年开始生产奶酪。它是一个由蒙贝利亚德和西门塔尔赛马组成的9个赛马场，每年为法国提供40万升的优质奶水。有130,000升是由该农场转化而来。哈莫酒庄以其奶油和首选啤酒而闻名于世。它的产品种类繁多，包括小鱼、天然香料、crémeux、tome和yaourts，以及天然果肉的香料。其中一些是由Emmanuelle Baillard公司提供的，是一个质量和保存方面的参考。该酒厂的商业组织是最佳的，你可以在周末来这里，也可以在博纳、努瓦和夏尼的市场上，在塔兰特等一些宴会上，或者在该地区的葡萄种植者的公开会议上，如佩尔南-弗格莱斯的Domaine Denis或圣奥宾的Miolane，找到它。直接与生产商接触，可以让你进一步了解他们的传统。恶心的东西会产生效果，盘子里的东西会变得更丰富。如果你喜欢第戎拉马汀街的 "Oui"，你可以在网上订购你的奶制品。
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