AU FIL DU CLOS

Le lieu (beau et chaleureux sans être ostentatoire), la table (un souvenir ému de l'époisse revisitée), la carte des vins (à faire tourner la tête) mais aussi et surtout la gentillesse et le professionnalisme de nos hôtes : la magie opère!

Superbe, le cadre, les assiettes, le service, la vue ….

Une bonne maison. Très belle cuisine proposée par le patron, accord mets/vins excellent et service impeccable. Un incontournable pour chacun de nos séjours en Bourgogne !

Service extrêmement décevant. (le serveur avec une grande barbe ????‍♂️ était vraiment sympa. Je m'excuse de ne pas me souvenir de votre nom). Notre vol a été retardé et nous avons envoyé un email pour prévenir le restaurant des heures à l'avance. Après 17h de vol, nous nous sommes précipités de Paris au restaurant et nous en étions vraiment désolés. (Nous avons donc mangé très vite et nous n'avons pas été les derniers à quitter le restaurant) Cependant, l'un des serveurs est resté impassible toute la nuit. Il a montré sa plus grande réticence à notre égard. Il n'a pas voulu répondre aux questions, a fait beaucoup de bruit en plaçant les assiettes, etc. Il a servi les gens comme s'il allait leur donner un coup de poing dans la seconde qui suivait Nous n'étions pas là pour boire à l'excès ! Nous lui avons demandé s'il pouvait en verser moins pour la prochaine tournée, son visage s'est transformé en double poker ???? La nourriture était soso. Les coquilles Saint-Jacques sont un peu trop salées.
Comme nous n'avions pas les pains, nous avons demandé poliment si nous pouvions les emballer et les emporter pour éviter le gaspillage. Ce serveur a juste pris les assiettes et jeté le pain sur la table et nous a dit que nous pouvions le ramener à la maison. C'est dommage. Merci pour votre hospitalité. C'est la première fois que je me plains de quelqu'un immédiatement dans un restaurant. Je ne recommanderai jamais cet endroit à qui que ce soit tant que ce type y travaillera. Merci.

Un sans faute pour la ronde de 5 plats choisis par le chef avec les incontournables de la gastronomie bourguignonne escargots, jambon persillé et époisse revisités; et tout cela dans un cadre épuré littéralement au milieu des vignes. Une adresse à retenir