SARL ABBAYE DE LA BUSSIÈRE

Il n'y a pas à dire, le cadre est juste magnifique. Jardin et parc entretenus parfaitement. Nous avons également beaucoup apprécié notre chambre et la literie juste parfaites. Nous avons également très bien mangé. Gros bémol toutefois sur le service qui a eu tendance à pas mal nous agacer tout le long de notre séjour. La plupart du jeune personnel de l'établissement manque énormément d'expérience, amenant des manquements importants à plusieurs reprises lors du séjour. Oublis lors du service en terrasse, aucune explication sur le petit déjeuner que nous avons attendu presque 30 minutes avant que nous comprenions que nous devions aller dans une galerie intérieure le chercher (malgré le service à table des cafés), et manquement de bon sens tout le long du service. Service en table en gastronomique toutefois impeccable, notamment pour le vin et les plats.

Merci d'indiquer que toutes les zones extérieures sont non-fumeuses avant la réservation du séjour. Seules deux places sur des petits canapés dans le parc sont fumeuses et ces places sont prisées ! Il n'y a toutefois aucun panneau qui indique cela. Aucun cendrier dans tout le complexe. D'ailleurs, les fumeurs sont rapidement "remis à l'ordre" par le jeune personnel alors même que nous sommes à l'extérieur et sur une terrasse vide, hors des heures de repas. Encore un manque de bon sens. Un fumeur n'est pas un pestiféré, mais un client comme un autre qui a payé son séjour. Nous reviendrons certainement, mais il est vrai que lorsque nous dépensons une somme non négligeable pour un séjour d'une nuit, on peut s'attendre à un meilleur service.

A bientôt.

Propriété et terrain parfaitement rénovés dans le respect et la reconnaissance de la longue histoire des bâtiments.
Excellent service, bonne nourriture et vin, gens compétents et serviables.

Splendide cadre, excellent service mais la restauration n est plus à la hauteur d un étoilé. Le produit est respecté, mais c est juste bon sans surprise pour les papilles

Arrivée dans un joli cadre. Décor très romanesque. Accueil et service parfait avec une nuance pour le sommelier quelque peu distant, pourtant avenant mais peu impliqué. Cuisine riche difficile à apprécier en sept services. Saveurs délicates et bon équilibre générale. Un bémol sur la réalisation des desserts, un cran en dessous. Bien dans l'ensemble. Bonne découverte.

Soirée inoubliable, personnel attentif et au petits soins, repas et vins excellentes, le cadre magnifique, l'abbaye est une vrai joyeau. Un gros merci à tout le personnel.