2025
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Blandine和Luc Lecherf已经习惯于将他们的蘑菇称为 "les Dijon"。它们生长在桑伯农高原的一个山谷中，这是一个沉浸在历史中的小城堡。在Champignonnière de Dijon，你还可以找到香菇、杏鲍菇和杨树菇，它们不仅新鲜，而且还可以用不同的方法烹制，如涂抹、天鹅绒、欧芹......可以参观Champignonnière，你可以在周日通过预约享用午餐。
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关于我们 "LA CHAMPIGNONNIÈRE DE DIJON"
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有关信息和时间表LA CHAMPIGNONNIÈRE DE DIJON
周五和周六下午 3 点至晚上 7 点开放。周五至周日提供科塞罗特-蒙塔尼（Corcelotte-en-Montagne）导游服务和餐饮服务，需提前预约。
来自管理层的信息
La Champignonnière de Dijon-Restaurant 位于 Saint-Mesmin 的 Corcelotte-en-Montagne 村，是一家推广传统蘑菇种植的专业杂货店。
该店常年种植各种蘑菇，包括灰蘑菇、黄蘑菇和粉红蘑菇、橡树扁豆蘑菇、凤尾菇、羊肚菌、牛肝菌和绒球蘑菇，所有种植都以环保方式进行，不使用任何植物保护产品。除了新鲜蘑菇，店里还提供一系列实用、美味的加工产品，以延长食用的乐趣。您会发现腌制的熟蘑菇、奶油丝绒以及欧芹制剂，所有这些产品都能让我们店里种植的蘑菇散发出微妙的芳香。香榭丽舍还邀请您参加导游活动，了解蘑菇的栽培方法、生态优势及其多种烹饪用途。我们的团队将利用其传统技术和对健康、天然食品的承诺，与您分享最佳食谱，如蘑菇馅饼或蒜蓉奶油蘑菇馄饨，让您在私人活动中给客人留下深刻印象。美食爱好者和当地特色美食的必备之选！
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