FESTIVAL BERNARD LOISEAU
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厨师Bernard Loiseau去世20年后，Cité de la Gastronomie正在组织一个节日向他致敬。
在伟大的勃艮第厨师Bernard Loiseau去世20年后，Cité de la Gastronomie正在组织一个为期一周的节日来向他致敬。活动内容包括为年轻人和老年人举办的烹饪比赛、烹饪示范和大师班。在整个节日期间，还将举办追溯伯纳德-路易索职业生涯的展览。
详细活动安排。
2月27日星期一：为有经验的厨师举办的伯纳德-洛伊索烹饪奖杯。比赛时间为上午8点至下午5点，颁奖时间为下午5点半。
2月28日星期二：Bernard Loiseau集团的行政主厨Patrick Bertron和La Côte d'Or**餐厅的糕点主厨Xavier Jacquin进行演示。
3月1日星期三：La Côte d'Or**餐厅第二糕点师Lucile Vigilant为儿童举办巧克力大师班。
3月2日星期四： 晚上7点，由两位法国最优秀的工作者举办的大师班：由Bernard Loiseau集团的执行首席侍酒师Éric Goettelmann主讲 "葡萄酒与奶酪的搭配"，由Tout un Fromage的奶酪成熟师Ludovic Bisot陪同（名额有限，需预约）。
晚上，在Table des Climats餐厅与Éric Pras共进四手联弹的晚宴（如需预订，部分收益将捐给La Ligue协会）。
3月3日星期五： 下午5点至6点，Loiseau des Ducs*的主厨Jean-Bruno Gosse进行烹饪演示。
下午6点30分，神户北野酒店主厨山口宏和坂田博士（日本）举行 "Loiseau-Picasso "会议，随后在Pathé电影院放映Mauro Colagreco的电影《重塑Mirazur》，（免费，可自由进入）。
3月4日（星期六）：上午11点，在官员和Dominique Loiseau的见证下，Bernard Loiseau胡同正式落成，随后是他的书的签名会。
3月5日（星期日）：临时商店，独特的销售来自索里厄的La Côte d'Or**餐厅的古董餐具。
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