2024
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来吧,在Caffè Gufo发现现磨咖啡的味道。店主Jean-Baptiste Legouge对烘焙充满热情,他很乐意向顾客介绍咖啡制作的秘密。它位于Chouette街,离公爵广场只有一箭之遥,是一个在露台上休息的机会,可以品尝到当地的天然咖啡,就像在巴黎的Caféothèque一样。菜单每三周更新一次,浓缩咖啡,不管是朗格还是里斯特里托,都要两欧元。锦上添花的是,这所房子提供绿色咖啡和由咖啡樱桃制成的输液。让-巴蒂斯特仍然从他在意大利的旅行中获得灵感,来编写他的菜单,例如,来自都灵的美味的Bicerin。最后,对于那些不服气的人,你可以享受克里斯蒂娜-达特纳的茶,或者选择啤酒或果汁。
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成员的意见CAFFÈ GUFO
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Le patron torréfie son café. C'est un gros plus.
Pour la partie nourriture, on peut y bruncher très facilement.
Tout est bon, et surtout leurs croque-monsieur.
Enfin, il est situé rue de la chouette dans un quartier très historique et très joli de Dijon
Le lieu est assez cosy et agréable.
Premier bémol, nous avons attendu au moins 20 minutes avant qu'un menu nous soit donné et le service était assez long également.
Certains thés n'étaient plus disponibles et le jus détox non plus qui est dans la formule du brunch.
Second bémol, chaque "plat" étaient très bon gustativement mais nous sommes reparti en ayant faim. Les quantités sont clairement très juste (une boisson chaude, un jus, un pancake salé et un autre sucré, un petit récipient avec du yaourt et du granola, une compoté de fruit, un stick de polenta et une soupe). En voyant le menu nous nous disons que nous allons bien manger ! Mais les portions sont vraiment très limitées et c'est dommage (surtout au vu du prix qui est de 25€/personne) !