2025
推荐
2025
靠近大教堂，这个第戎的机构在其精湛的酒店和出色的餐厅方面都很出色。
L'Hostellerie du Chapeau Rouge 位于历史名城的中心地带，毗邻众多名胜古迹，是法国最奢华的酒店之一。在这座建于 1863 年的古老建筑中，28 间顶级客房彰显着优雅与现代。您可以享受桑拿、按摩或全面的身体护理。Le clou de l'étape passe immanquablement par la table du chef étoilé, William Frachot.
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
第戎 : 与我们的合作伙伴一起组织您的旅行
运输
预订您的航班机票
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
旅行保险
成员的意见HOSTELLERIE DU CHAPEAU ROUGE
4.4/5
73 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于2025-06
Na 7 jaren een fijne herinnering te hebben gekoesterd was de gelegenheid er nog eens om weer langs te gaan. Helaas heeft het restaurant ons niet opnieuw weten te bekoren. Het 5 gangen menu was inspiratieloos en laag op smaak. Voor het hoofdgerecht greep de chef terug op de nouvelle cuisine van de jaren 80. Drie mini stukjes kipfilet in eigen vet op een giga groot wit bord. De smaak volgde de presentatie. 2de service van de poule de bress was vlees van de dij in een rolletje van sla geïnspireerd op een recept van de moeder van de chef. Vermoedelijk is de liefde voor de moeder groter dan de kritische beoordeling. Hoe het kan is onduidelijk maar de sla was ontzettend taai, zelf met een mes amper te snijden.
Het hoogte of dieptepunt zo je wilt kwam s morgens bij het ontbijt. Op het menu ei bereidingen. Hierbij moest de keuken van de 2sterren chef opbiechten niet in staat te zijn om een Kaasomelet te maken, alleen omelet natuur was beschikbaar in de trucendoos.
Nog maar eens een bevestiging dat je soms de herinneringen moet koesteren die je hebt en niet perse moet najagen ze te willen overtreffen.
Het hoogte of dieptepunt zo je wilt kwam s morgens bij het ontbijt. Op het menu ei bereidingen. Hierbij moest de keuken van de 2sterren chef opbiechten niet in staat te zijn om een Kaasomelet te maken, alleen omelet natuur was beschikbaar in de trucendoos.
Nog maar eens een bevestiging dat je soms de herinneringen moet koesteren die je hebt en niet perse moet najagen ze te willen overtreffen.
访问于2025-06
Superbe restaurant avec un très bel accueil . La décoration de ce restaurant est très belleTrès bon repas des mises en bouche au dessert . Vraiment un superbe moment . Nous avons apprécié l’attention concernant certaines intolérances alimentaires . Magnifique moment. Merci à toute un belle équipe . Seul bémol , le chef qui ne passe pas en salle
访问于2025-06
I’ve had eating at a Michelin starred restaurant on my bucket list for as long as I can remember and William Frachot didn’t disappoint. The food was incredible, the service impeccable, and I thoroughly enjoyed the experience.
访问于2025-05
Un vrai régal dans l'assiette et dans le verre. Les prix sont à l'avenant.
查找附近的酒店
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的假期优惠
The men appeared to be inconvenienced. Bummed.