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avis_word L'ÉVIDENCE 第戎
成员的意见L'ÉVIDENCE
4.9/5
88 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Excellente accueil. Superbe gaspacho de tomates ananas avec un support en pâte brise ou se trouve un crème fouette de chèvre et haddock fumé. Frais simple et efficace. Quasi de veau cuit baissé température très tendre et goûteux. Tarte Amandine avec aussi des pistache et framboise. Un douceur équilibré par la léger acidité de les framboise. Parfait. Un excellent Chablis. Prix plus que correct. menu à 41€. Un cadeau ! Bravo à l̀équipe de cuisine et de salle qui sont très attentif mais discrète. Continue comme ça. Et à bientôt vue que vous êtes à seulement 3 h de route de Strasbourg. A pas raté si à Dijon. N’oublie pas de réserve. Avec cette qualité et prix contenu est évidemment toujours complète. Merci mauro
访问于七月 2025
Expérience inoubliable. Cuisine fine et raffiné. Recherche et passion. Très bon service accueillant et professionnel. Bravo à tous. Prix plus que correct. Je reviens demain. A pas raté si on est à Dijon. Merci
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访问于六月 2025
Très belle découverte ! Réservation un peu tardive pour un groupe de 10, avec en plus des arrivées échelonnées jusqu'à la dernière minute, nous avons été très bien reçus et en dépit de notre arrivée tardive, le service a été impeccable et surtout les plats étaient d'excellente qualité. Merci pour ce très bon moment!
访问于六月 2025
Absolutely amazing. Not to be missed. Great service, amazing food, good quality price ratio
访问于六月 2025
Un restaurant qui porte très bien son nom.
访问于六月 2025
Nous avons dinés en couple dans ce (petit) restaurant. Il ne faut pas hésiter! Aussi bien la qualité de la cuisine, que le service aimable nous ont convaincus. A notre prochaine visite nous y retournerons, c'est sûr et certain!
访问于六月 2025
Menu looked interesting but very few choices and wine list ridiculously narrow. Three red wines!
访问于六月 2025
Très bon rapport qualité prix
Cuisine au top, peu de choix pour une qualité incroyable, quantité très correcte
Petit Restau qui ne paie pas de mine
Service agréable
Bonne adresse
Cuisine au top, peu de choix pour une qualité incroyable, quantité très correcte
Petit Restau qui ne paie pas de mine
Service agréable
Bonne adresse
访问于六月 2025
Excellent driegangenmenu voor een zeer mooie prijs. Heel vriendelijke bediening. Volle 5 sterren waard.
访问于六月 2025
Amazing dinner experience at affordable price. Staff is very nice and welcoming, highly professional and always paying attention (despite just 2 people welcoming and serving). We had seating downstairs and despite big group next to us, was pleasant atmosphere. Food was excellent (had fish options for both starter and main course) and there was good wine selection. Highly recommend to visit!
访问于六月 2025
Excellent value for money. Each dish was unique and well-thought. The tomato appetiser was one of the best dishes we've tried! Service was impeccable.
访问于六月 2025
Cuisine raffinée aux goûts subtils. Une très belle et bonne expérience.
Je recommande sans hésiter !!!
Je recommande sans hésiter !!!
访问于五月 2025
The service, the food and wine were all excellent. I never really give 5 stars but each course looked and tasted delicious.
访问于五月 2025
Kleines und feines Restaurant in Zentrumsnähe. Top Preis-Leistungsverhältnis. Kleine Karte aus Qualitätsprodukten. Wünschenswert (meine Meinung): vegetarische Variante und Glaskaraffen anstelle Wasserflaschen und Tischtücher auf dem Tisch (für ein Restaurant im Guide Michelin). Empfehlenswert und gerne wieder.
访问于五月 2025
Best meal I've had in Dijon
访问于五月 2025
Was wir an Dijon lieben, ist diese Möglichkeit, an so vielen Stellen kreative Chefs besuchen zu können, unkompliziert und dennoch so genussvoll.
访问于四月 2025
Super endroit qui vaut largement un étoilé et pour bien moin cher . bravo encore au chef et sont équipe
访问于四月 2025
Nous avons choisi le menu du midi et la nourriture était exquise, de l'amuse-bouche au dessert. Personnel très gentil qui a adapté son entrée pour moi (étant enceinte) je me suis sentie entre de bonnes mains. Le point culminant pour moi a été le sabayon au citron vert qui a été associé magnifiquement au poisson sur un lit de verdures printanières délicieuses, une expérience magique!
访问于四月 2025
Très bon accueil, une cuisine goûtue et raffinée, excellent rapport qualité/prix ! Nous recommandons à 100% !
访问于四月 2025
性价比很高 鱼肉处理得非常嫩滑 酱汁也很棒 如果用真正的牛里脊就更好了 服务很周到 愉快的体验
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访问于四月 2025
Deuxième visite à l'Evidence.
La première s'était très bien passée et nous avions eu un très bon accueil et de bons conseils.
La seconde s'est également bien passée dans un cadre professionnel cette fois-ci. Produits très frais, assemblages originaux mais très bien pensés.
Bref, tout va bien.
Nous noterons toutefois une difficulté à réserver en ligne et un échange téléphonique pas des plus agréables où l'on vous dit "ça marche pas toujours, veuillez ré-essayer". Vous êtes en ligne avec le restaurant et vous ne pouvez pas réserver par ce biais, fort dommage. Certains restaurants permettent dans ces cas d'envoyer un nouveau lien pour prendre l'empreinte.
La première s'était très bien passée et nous avions eu un très bon accueil et de bons conseils.
La seconde s'est également bien passée dans un cadre professionnel cette fois-ci. Produits très frais, assemblages originaux mais très bien pensés.
Bref, tout va bien.
Nous noterons toutefois une difficulté à réserver en ligne et un échange téléphonique pas des plus agréables où l'on vous dit "ça marche pas toujours, veuillez ré-essayer". Vous êtes en ligne avec le restaurant et vous ne pouvez pas réserver par ce biais, fort dommage. Certains restaurants permettent dans ces cas d'envoyer un nouveau lien pour prendre l'empreinte.
访问于四月 2025
A great dining experience at a surprisingly affordable price. Our meals were superb and the service was impeccable. Just go there and eat. You will be glad you did.
访问于四月 2025
Très beaux restaurant
La cuisine est exceptionnelle nous nous sommes régalez
La cuisine est exceptionnelle nous nous sommes régalez
访问于四月 2025
Wir haben nicht reserviert, aber einen schönen Tisch im toll gestalteten und angenehm warmen "Weinkeller" des Restaurants bekommen. Das "einfache" 3 Gänge Menü zu einem wirklich angemessenen Preis war SENSATIONELL! Die Bedienung super freundlich und hat die einzelnen Gerichte, Zutaten und auch die Zubereitung immer kurz erklärt. Essen und Seele treffen hier zusammen. Frische Zutaten und moderne Cuisine treffen auch hier zusammen. Die Creationen der einzelnen Gerichte waren sensationell. Der Geschmack ist exordinary, außergewöhnlich sensationell, grandios - würde ich bei einer Theaterauffuhrung dazu sagen. Wenn wir mal wieder nach Dijon kommen (und das werden wir), ist ein Besuch im l'evidence Dijon sicher!
Danke an das gesamte l'evidence Team!!!!
Danke an das gesamte l'evidence Team!!!!
访问于四月 2025
Un moment parfait à deux chez L’Évidence
Nous avons dîné chez L’Évidence à Dijon et ce fut un vrai coup de cœur. Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et attentionné. Le service est fluide, discret mais toujours présent quand il le faut — on s’est sentis à l’aise immédiatement.
Côté cuisine, c’est tout simplement un sans-faute. Chaque plat est une vraie découverte, aussi beau que bon, avec des associations de saveurs originales et parfaitement maîtrisées. On s’est régalés du début à la fin. Mention spéciale pour le dessert, qui a clairement clôturé le repas en beauté.
Une expérience gastronomique qu’on n’oubliera pas, idéale pour une soirée en amoureux. On recommande les yeux fermés, et on reviendra sans hésiter !
Nous avons dîné chez L’Évidence à Dijon et ce fut un vrai coup de cœur. Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et attentionné. Le service est fluide, discret mais toujours présent quand il le faut — on s’est sentis à l’aise immédiatement.
Côté cuisine, c’est tout simplement un sans-faute. Chaque plat est une vraie découverte, aussi beau que bon, avec des associations de saveurs originales et parfaitement maîtrisées. On s’est régalés du début à la fin. Mention spéciale pour le dessert, qui a clairement clôturé le repas en beauté.
Une expérience gastronomique qu’on n’oubliera pas, idéale pour une soirée en amoureux. On recommande les yeux fermés, et on reviendra sans hésiter !
访问于四月 2025
Superbe cadre et mets
访问于三月 2025
Nous sommes venus pour l'anniversaire de ma conjointe, et nous avons passé une soirée sous le signe de l'excellence.
Le service était un sans-faute. L'accueil était impeccable et l'accompagnement tout au long du repas était efficace tout en restant chaleureux. Des conseils au top et une présentation des plats qui mettaient l'eau à la bouche.
Quant aux plats, justement... Un régal absolu. Une qualité extraordinaire et une subtilité des saveurs qui vont nous rester longtemps en mémoire. Les quantités étaient parfaites et nous sommes sortis heureux, repus et conquis.
Le rapport qualité-prix est très bon, au vu de ladite qualité c'est à faire les yeux fermés!
Le service était un sans-faute. L'accueil était impeccable et l'accompagnement tout au long du repas était efficace tout en restant chaleureux. Des conseils au top et une présentation des plats qui mettaient l'eau à la bouche.
Quant aux plats, justement... Un régal absolu. Une qualité extraordinaire et une subtilité des saveurs qui vont nous rester longtemps en mémoire. Les quantités étaient parfaites et nous sommes sortis heureux, repus et conquis.
Le rapport qualité-prix est très bon, au vu de ladite qualité c'est à faire les yeux fermés!
访问于三月 2025
Accueil, cuisine, service au top.
L’accueil est chaleureux et convivial, le service impeccable !
Les plats sont copieux et excellents, belle association des saveurs et superbe présentation.
Parfait, je recommande vivement.
L’accueil est chaleureux et convivial, le service impeccable !
Les plats sont copieux et excellents, belle association des saveurs et superbe présentation.
Parfait, je recommande vivement.
访问于三月 2025
Beau restaurant bien décorer.
Les plats sont savoureux.
Beaucoup de goût et bien présentés.
Calme, ideal pour passé un bon moment entre amis.
Bravo à toutes l'équipe.
Les plats sont savoureux.
Beaucoup de goût et bien présentés.
Calme, ideal pour passé un bon moment entre amis.
Bravo à toutes l'équipe.
L'ÉVIDENCE
开放式
- 6 分钟内关闭
开放时间
星期一
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:30
星期二
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:30
星期三
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:30
星期四
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:30
星期五
12:00 - 13:30
和 19:15 - 21:30
星期六
关闭
星期日
关闭
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Enfin, les plats sont savoureux et bien présentés.
Je recommande vivement.