LE PARAPLUIE

Esperienza inaccettabile – delusione totale

Ho cenato da Parapluie con aspettative alte, ma l’esperienza è stata negativa sotto ogni aspetto: cucina, rapporto qualità/prezzo e – soprattutto – gestione del ristorante.

Il menù da 59 euro, bevande escluse, offriva porzioni minuscole e ripetitive: asparagi, spume e manzo si ripetevano in quasi tutti i piatti, senza coerenza né fantasia. Il manzo era servito in due momenti diversi: in entrambi i casi, carne durissima e di bassa qualità, accompagnata da porzioni misere di purè e asparagi. Il dolce, con un gelato dall’aspetto industriale e fragole tagliate alla buona, sembrava uscito da un frigo qualunque.

Ma il peggio è arrivato dal contesto.

Una coppia visibilmente alterata cenava nel dehor, porta aperta. Prima lui si è addormentato, poi lei. Al risveglio, lei è caduta rovinosamente a terra. Poco dopo, lui ha cominciato a vomitarsi addosso, più volte, in presenza degli altri clienti.
L’odore ha invaso la sala. Il titolare si è limitato a portare dello scottex, senza chiudere la porta, senza intervenire, senza chiamare nessuno. La scena è andata avanti per oltre un’ora, rovinando completamente la serata.

Quando alcuni clienti hanno protestato, il ristoratore si è limitato a presentare il conto per intero, senza neppure un minimo gesto di scuse o un arrotondamento. Al contrario: ha richiesto anche gli spiccioli, fino all’ultimo centesimo.

In sintesi: cibo modesto, carne scadente, prezzo esagerato, e una gestione irresponsabile in una situazione inaccettabile. Serata rovinata. Mai più.

We walked by this small bistro with no menu courses. We had five course menu with wine pairing, all very delicious. What a lovely place!

Superbe endroit, je recommande !

What a gem in Dijon. I was traveling for business and was trying to find a good restaurant that was open on a Monday evening and wow did Parapluie exceed expectations. I know the reviews are overwhelmingly positive but let me add my kudos as well! The food was outstanding as were all the wine pairings with my 5 course meal. They were able to seamlessly work around my shellfish allergy and it was not a problem that I speak English. Would 100% go back again next time in Dijon.

Petit resto mais grande cuisine, c'était délicieux