带酒窖、露台和钢琴的餐厅，供应创意美食和时令菜肴。一切尽在优雅之中！
La Dame d'Aquitaine 位于第戎（Dijon）市中心，邀请您在一个 12 世纪的酒窖中享受独特的美食体验。在萨宾（Sabine）和洛朗-佩里盖（Laurent Perriguey）的指导下，厨师们从童年记忆中汲取灵感，精心挑选当地特产，为您烹制出别出心裁的美食。我们的招牌菜包括：第戎内塞肾脏烤兔鞍、面包鳕鱼配蔬菜、威尼斯麝香葡萄酒和牡蛎汁。开放式钢琴让用餐者可以欣赏菜肴的制作过程，为用餐体验增添了感官色彩。餐厅还提供定制餐饮服务，保证为您的所有私人或商务活动提供卓越的服务。
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有关信息和时间表LA DAME D'AQUITAINE
开放时间：周一晚上 7 点至 9 点 30 分；周二至周六中午 12 点至下午 2 点以及晚上 7 点至 9 点 30 分。建议预订。3 至 6 道菜。可应要求提供美食菜单。杯装葡萄酒。每人 29 欧元的固定价格，再加上所选菜肴的价格。欢迎团体用餐。露台。外卖销售。
来自管理层的信息
阿基坦夫人餐厅（La Dame d'Aquitaine）位于第戎市中心，邀请您在独特的历史环境中享受美食。这家餐厅坐落在一个 13 世纪的地窖中，是圣让教堂（Saint-Jean）的遗迹，完美诠释了华丽的哥特式艺术。在雄伟的石拱顶下，这里的气氛亲切而温暖，是品尝以勃艮第当地特产为特色，并融入加斯科尼风味的美食的理想场所。餐厅由主厨劳伦特-佩里盖（Laurent Perriguey）掌勺，以其创造力和对地方传统的忠诚而闻名。餐厅没有固定菜单：菜肴根据厨师的灵感而变化。不过，餐厅经常会推出一些具有代表性的菜肴，例如第戎蜗牛配蘑菇杂烩、鸭胸配黑加仑浆果和两个苹果，或者以提拉米苏为灵感将姜饼和黑加仑结合在一起的原创甜点。萨宾-佩里盖（Sabine Perriguey）精心挑选的葡萄酒为每一道菜肴增色不少。在这个季节，位于市中心的 Jardin de la Dame 花园环境优美，是享用简餐或开胃酒并搭配烤肉和奶酪板的理想场所。同时，Le Bistrot de la Dame 在友好、轻松的氛围中提供夏季菜单，以新鲜、有机的法国农产品为特色。这里是第戎集传统、美食和原汁原味于一体的好去处。
成员的意见LA DAME D'AQUITAINE
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Service très agréable, bien qu'un peu lent expliqué par le concept du restaurant.
Plats divers, adapté aux restrictions alimentaires.
Le tout à un prix plus que raisonnable !