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成员的意见CIBO

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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Yam Y.
Yam Y.
访问于六月 2025
Un bel endroit avec un accueil sympathique ou une ambiance de zenitude règne. Sans oublier le menu balade exceptionnel. Nous réitèrerons…..avec plaisir
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R D.
R D.
访问于五月 2025
Une vrai soirée que l’on attend pour un restaurant tout était parfait. Un personnel très pro et simple au petits soins un repas très très originale autant dans les assemblages de goûts que dans la présentation et de très bonnes propositions pour nos vins
Encore merci pour cette soirée
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Jean- M.
Jean- M.
访问于五月 2025
Un endroit convivial, une équipe très agréable et une cuisine exceptionnelle…
Que demander de mieux !
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Chloé L.
Chloé L.
访问于五月 2025
Une expérience culinaire unique dans un cadre agréable : simplicité, créativité et raffinement !
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Dane F.
Dane F.
访问于五月 2025
Every detail was thoughtfully executed to perfection, from the atmosphere to the service and of course the food. A joyous experience that we will cherish for years to come.
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Daniela M.
Daniela M.
访问于五月 2025
Immaginate la Borgogna riassunta e imbellettata in una serie di piatti sorprendenti e tutti assolutamente buonissimi. Le combinazioni ingegnose di cibo selezionati sono tutte incredibilmente armoniche, non mi era mai capitato di adorare ogni singola portata di un menù degustazione.
La carta dei vini è davvero ricca e, vista l'ubicazione, non poteva che dar risalto alla Cote d'or.
Lo chef è molto cortese e il personale di sala offre un servizio attento, ma non ingessato.
La location è davvero accogliente e curata.
L'ho adorato.
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6ème S.
6ème S.
访问于五月 2025
Plus qu’un déjeuner , une véritable expérience , le cadre d’abord minimaliste et soigné, équilibre parfait entre le beau et le simple , la cuisine ensuite créative juste ce qu’il faut , des mariages de saveurs inédits , une très belle découverte , merci pour ce joli moment !
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Geoffrey B.
Geoffrey B.
访问于五月 2025
Moment très agréable passé lors d'un dîner au CIBO. Cadre chaleureux dans une ambiance tamisée propice à l'éveil des sens. Le service était irréprochable et a su nous mettre à l'aise.
Concernant le repas, la cuisine est extrêmement moderne, tous les accords sont fins et minutieusement préparés, avec des produits locaux sans pour autant tomber dans le classique. Les goûts sont francs et nous avons beaucoup appréciés les "mises en scène" à chaque plat.

J'ai été agréablement surpris par la qualité du repas et du service et je ne serai pas étonné si une deuxième étoile apparaissait...

Merci à toute l'équipe du CIBO.
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Olivier D.
Olivier D.
访问于五月 2025
Excellent accueil, cuisine exceptionnelle, le cadre et l’ambiance sont très raffinés : une très belle découverte et expérience à tout point de vue.
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Denis M.
Denis M.
访问于五月 2025
Des bonnes surprises et des déceptions
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Félix L.
Félix L.
访问于五月 2025
Super moment, ce fut un plaisir de revenir. Merci à toute l’équipe !
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xavier c.
xavier c.
访问于五月 2025
Dîner extraordinaire autour des produits locaux avec une belle inventivité des plats et une vrai recherche visuelle…plein d esthétisme
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Catherine G.
Catherine G.
访问于五月 2025
Expérience agréable et surprenante. La cuisine est vraiment créative mais très déçue par les vins servis pour accompagner les mets. Les vins n étaient pas du tout à la hauteur des mets. Un vin de Savoie, et un Morgan ce n est vraiment pas ce qui se fait de mieux. Étant proche des climats de Bourgogne, on s attendait quand même à déguster quelques crus locaux!
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Nathalie T.
Nathalie T.
访问于五月 2025
Un régal pour les yeux et les papilles.
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Leo F.
Leo F.
访问于五月 2025
Très bon
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Benoit M.
Benoit M.
访问于五月 2025
Wahouuu quel moment exceptionnel on a passé dans ce restaurant où tout était parfait. Lieu incroyable et inattendu, atmosphère feutré et intimiste. La cuisine est créative, "goutue", surprenante du début à la fin. On vit un moment suspendu dont on souhaite qu'il dure encore et encore. On y retournera sans hésité Bravo
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Iris M.
Iris M.
访问于五月 2025
A Michelin star restaurant and worth every star. The food was superb well presented and very tasty. The service was very professional. The atmosphere was great and the inner decor of the restaurant was chic. You must have reservations
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Isabelle M.
Isabelle M.
访问于四月 2025
Un repas parfait ! Une ambiance détendue et très agréable dans une salle à la décoration épurée et conviviale.
Un service attentif, avec des explications pour chaque plat avec la provenance des produits. Une présentation nouvelle à chaque plat avec des superbes assiettes en bois ou en poterie.
Un repas aussi beau que bon. le chef nous fait découvrir des nouvelles saveurs, une découverte à chaque plat . Des cuissons parfaites. Un superbe plateau de fromage régionaux.
L'accord mets et vins sublime le repas.
Que dire de plus que le chef travaille avec des produits de saisons et locals à moins de 200 km , pour moi c'est important.
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Théo J.
Théo J.
访问于四月 2025
Cuisine savoureuse, originale et raffinée !
Un service impeccable avec un personnel qualifié et souriant !
Le cadre est splendide !

Tous les ingrédients étaient réunis pour une explosion de saveurs.
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Sim V.
Sim V.
访问于一月 2024
La meilleure expérience gastronomique!
L'équipe est professionnelle et très attentionnée. On tient compte des allergies et intolérances alimentaires en proposant des alternatives qui sont à la hauteur des saveurs du plat original.
Du début à la fin ça a été un émerveillement, les mets très savoureux, travaillés...les textures et les goûts, exquis!
L'accord mets avec des vins: parfait!
On recommande sans aucune réserve et avec beaucoup d'enthousiasme!!!
Merci pour ce très bel instant suspendu dans la gourmandise et le raffinement!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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CHRISTINE T.
CHRISTINE T.
访问于十二月 2023
Venus jeudi 22 décembre pour nos 25 ans de mariage, découverte du menu unique et mystère, produits locaux circuits courts, comme on aime, cuisine raffinée et créative, des saveurs originales, une présentation avec de la vaisselle très originale (demi assiette) ????
Personnel à l'écoute, présent mais pas pesant, des conseils pour le vin, découverte de nouveaux cépages
Et cerise sur le gâteau, le patron pour nous remercier et nous saluer
On vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année bien méritées
Merci d'avoir fait une fête de ce repas pour nos 25 ans de mariage ????????
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Jérôme L.
Jérôme L.
访问于十二月 2023
Mes papilles en frétillent. Mes sens ont perdu leurs notions du temps. Meirvelleux souvenirs gustatifs eternels.
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Gabriel
Gabriel
访问于十二月 2023
Une expérience des plus plaisantes lors de notre passage au CIBO. La cuisine, harmonieuse, recherchée et d'une régularité exemplaire nous a fait rêver l'espace d'un repas. Chacun des plats transfiguraient le travail esthétique et gustatif du chef et de son équipe. Le cadre était élégant et le service, tout à fait correct. Pour moi, il s'agit d'un des meilleurs gastronomiques de Dijon.
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Hans T.
Hans T.
访问于十二月 2023
We visiting for lunch right after arriving in dijon. The staff we great and had no problem helping us store our luggage. The set menu includes some great dishes! My favourite was their dessert which served saffron in multiple different ways. Really creative, delicious and unique. Some of the other dishes however were rather small and not as good but decent.
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:20
Merci pour votre commentaire complet et vos remarques. Bonne journée, l'équipe CIBO.
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Stephane V.
Stephane V.
访问于十一月 2023
Tout simplement Exceptionnel !
Sinon le meilleur restaurant gastronomique qu’il m’ait été donné de visiter à Dijon.
Des idées qui fusent et qui fusionnent , des applications d’aliments étonnantes.
Une recherche du goût encore et toujours le goût. La différence ainsi que le commun…. Un voyage qui bouleverse ( dans le bon sens! ) et un palet celebré de mille et une saveurs.
Merci pour ce repas qui m’a réconcilié avec la vie…
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:21
Stéphane, que de compliments dans votre commentaire, qui nous vont directement au coeur ! Nous vous remercions pour votre témoignage. L'équipe CIBO.
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annie d.
annie d.
访问于十一月 2023
Nous avons découvert ce soir ce restaurant. C'est une cuisine très savoureuse, pleine de saveurs, creative et inventive. Le personnel est très agréable, professionnel. Nous avons été vraiment très heureux de découvrir cet étoilé. Un grand merci à toute léquipe.
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:19
Merci à vous pour votre visite. Nous sommes très heureux de votre retour. L'équipe CIBO.
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Top G.
Top G.
访问于十一月 2023
Bonjour à tous
Grand respect pour cette équipe qu’Angelo FERRIGNO manage
Du grand art
La musique est pleine de saveur et chaque artiste est à sa place
Le chef & son équipe, le service remarquable, sommelier passionné, ambiance nature en phase avec une recherche écologique
Tout est parfait
Un Menu surprenant digne du chef qui nous fait exploser nos papilles
Merveilleux moments avec mon épouse
Merci pour ce moment de voyage régional
Bien à vous
Patrice
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:22
Bonjour Patrice et merci pour cette belle poésie. Nous vous souhaitons une agréable journée, l'équipe CIBO.
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Anne-Sophie C.
Anne-Sophie C.
访问于十一月 2023
Tout était parfait !
L’accueil et le service irréprochable, le lieu et la cuisine ouverte, et surtout le repas !
Un sans faute du début à la fin.
Nous nous sommes régalé sur un menu unique et mystère.
Des produits frais en circuit court.
Un cuisine raffinée, étonnante, merci pour ce moment gastronomique.
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:23
Madame Chapuis, merci pour votre notation et votre excellent commentaire. Nous le partageons en équipe et vous souhaitons une agréable journée. L'équipe CIBO.
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Patrick R.
Patrick R.
访问于十月 2023
Très bon restaurant service impeccable cuisine raffinée.
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:24
Bonjour Monsieur Rabilloud et merci pour votre commentaire positif. Nous vous remercions de votre visite. Belle journée à vous, l'équipe CIBO.
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veronique d.
veronique d.
访问于十月 2023
L'expérience du 100% local sublimé par l'équipe du CIBO dans sa cuisine inventive, moderne et très maîtrisée. Le service est agréable, chaleureux, bien rythmé et l'équipe de salle est de bon conseil, toujours à l'écoute et anticipe les besoins.
Un vrai coup de coeur pour ce restaurant où nous avons vécu une véritable parenthèse enchantée. Merci pour ce moment.
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CIBO
CIBO 经理
08/12/2023 à15:24
Merci Madame Dufour pour votre commentaire. Au plaisir de vous recevoir de nouveau au restaurant. Passez une belle journée, l'équipe CIBO.
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CIBO

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Carte de l'emplacement de l'établissement
24, rue Jeannin, 21000第戎, 法国 在地图上看到
03.80.28.80.76
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12:00 - 13:00 和 19:30 - 21:00
星期三
12:00 - 13:00 和 19:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:00 和 19:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:00 和 19:30 - 21:00
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