2025
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第戎的星级餐厅，采用开放式厨房，提供简单产品的菜肴。
Cibo拥有《米其林指南》中的一颗星，不少于三个Gault et Millau toques，而且声誉良好。走进大门，你会被这里的美景所震撼。在餐桌上，开放式厨房让人看到了姿态之美。在盘子里，简单的产品，但在尊重其原始风味的情况下，以精致的方式进行烹饪。菜单提供了一个独特的菜单，由半径200公里范围内严格挑选的当地产品制成。你会被这盘菜的视觉效果所诱惑。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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Un service attentif, avec des explications pour chaque plat avec la provenance des produits. Une présentation nouvelle à chaque plat avec des superbes assiettes en bois ou en poterie.
Un repas aussi beau que bon. le chef nous fait découvrir des nouvelles saveurs, une découverte à chaque plat . Des cuissons parfaites. Un superbe plateau de fromage régionaux.
L'accord mets et vins sublime le repas.
Que dire de plus que le chef travaille avec des produits de saisons et locals à moins de 200 km , pour moi c'est important.
Un service impeccable avec un personnel qualifié et souriant !
Le cadre est splendide !
Tous les ingrédients étaient réunis pour une explosion de saveurs.
L'équipe est professionnelle et très attentionnée. On tient compte des allergies et intolérances alimentaires en proposant des alternatives qui sont à la hauteur des saveurs du plat original.
Du début à la fin ça a été un émerveillement, les mets très savoureux, travaillés...les textures et les goûts, exquis!
L'accord mets avec des vins: parfait!
On recommande sans aucune réserve et avec beaucoup d'enthousiasme!!!
Merci pour ce très bel instant suspendu dans la gourmandise et le raffinement!!!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️