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成员的意见ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于六月 2025
Excellent en tous points
MST
MST
访问于六月 2025
This restaurant is definitely one to add to my list! First, I want to thank the talented and creative Chef Tomofumi it was a pleasure meeting him. His kind gesture of stepping out of the kitchen to greet us made the experience even more special.

The entire meal was a feast for the senses beautifully presented, full of flavor, and truly satisfying. Every dish reflected his magic touch and ended like a piece of art. Everything was amazing, and I can’t wait to come back again and again to try more!
访问于六月 2025
Ça faisait très longtemps que je voulais venir manger chez Origine (suite à de très nombreuses et chaleureuses recommandations).
Mon mari m’a fait la surprise de réserver pour mon anniversaire, et étant enceinte, j’avais un peu peur de ne pas pouvoir en profiter et surtout de ne rien pouvoir manger.
L’équipe a été adorable de A à Z, avenante et prévenante, les membres du personnel m’ont proposé des options de remplacement spontanément et j’ai énormément apprécié le fait de ne pas avoir l’impression que ça pose problème !
Bien sûr on s’est régalés, les goûts à mi chemin entre la Bourgogne et le Japon étaient exquis et tout était d’une grande finesse.
J’ai passé une merveilleuse soirée et nous reviendrons sans hésitation !
访问于六月 2025
7 Stars in everything, perfect service, exceptional. AMAZING …
访问于六月 2025
Ce fut un dîner exceptionnel dès l’accueil qui fut chaleureux et naturel pour nous mettre tout de suite à l’aise. Le service était impeccable avec une équipe attentionnée (merci pour la petite attention) et discrète.
Nous avons pu profiter pleinement de ce voyage gustatif et visuel. Les plats étaient raffinés et succulents.
C’etait parfait.
访问于六月 2025
Ambiance feutrée, mais on aimerait un peu plus de personnalité dans le décor... En tout cas le contenu des assiettes est délectable. Les matières premières sont savoureuses et cuisinées avec originalité. Le personnel est souriant et aux petits soins. Une mention spéciale au sommelier pour ses conseils avisés et sa gentillesse. Nous reviendrons.
访问于六月 2025
Très bel Accueil dans ce restaurant étoilé. Cette étoile est plus que méritée . Une expérience culinaire extraordinaire avec des mets excellents et une présentation superbe . Une recherche de saveurs et d’associations magnifiques.
Merci au Chef et son Épouse ainsi qu’à toute l’équipe . La 2ème étoile est pour bientôt nous en sommes convaincus . Merci de régaler nos papilles.
访问于六月 2025
Très bon déjeuner en 5 services
访问于六月 2025
We had a truly wonderful evening. The service was very friendly. We very much appreciated the fully vegetarian menu they offered, this is not a standard practice at most Michelin star restaurants. Every dish was full of flavours and a true piece of art, and all for a very reasonable price. We also appreciated the possibility to order half a bottle of wine as we are not big drinkers but do appreciate a bit of wine with our food, this is also not a standard practice at most Michelin restaurants. Thank you so much to the staff for a wonderful experience. We 100% recommend this place for an outstanding vegetarian dining experience.
访问于六月 2025
Desserts un peu en dessous par rapport au reste du repas
访问于六月 2025
Parfait . L’ensemble était parfait : accueil, service, qualité des mets et l’accord mets -vins.
Toujours un plaisir de venir au sein de cet établissement et de rencontrer le chef.
访问于六月 2025
We had a lovely dinner. Food started great and finished fantastic.
Great wine pairing. Fantastic staff
访问于六月 2025
Expérience parfaite ! Venus fêter notre anniversaire de mariage, nous avons apprécié le service, le rythme millimétré et surtout, la cuisine. Quelles saveurs, quelle audace ! Nous reviendrons avec grand plaisir !
访问于六月 2025
Un moment suspendu hors du temps ! On a adoré le déjeuner surprise de l'entrée au dessert et un service au top! Je ne peux que recommander ! Vraiment une super adresse sur Dijon
访问于六月 2025
Superbe voyage de saveurs et découvertes, enchantés par l' expérience gustative. Personnel très pro et prévenant
访问于六月 2025
L'excellence et le raffinement réunis, délicieux produits du terroir magnifiés par le chef japonais. Ambiance feutrée dans laquelle on se sent à l'aise grâce au personnel souriant et très attentif.
访问于六月 2025
Moment magique. Que dire de plus.
A refaire absolument.
访问于六月 2025
Ambiance soft et raffinée, cuisine parfaite, une belle expérience.
访问于六月 2025
Bonjour belle expérience à refaire quand je reviendrai à Dijon
访问于五月 2025
Parfait du début jusqu'à la fin
访问于五月 2025
Excellent à tous points de vue. Bravo ????
访问于五月 2025
Une expérience qui nous a fait oublier le temps. Accueil chaleureux et naturel qui nous a permis de nous sentir immédiatement à l'aise. Service précis et attentionné, par une équipe passionnée. Conseils de l'œnologue très appréciés. Et bien sûr, ces assiettes qui sont un voyage visuel et gustatif hors du commun. Ou comment sublimer l'association légumes, fruits, fumé, fleurs... Extra ! Bravo au chef et à son équipe.
访问于五月 2025
Amazing 4-course tasting menu with amuse bouche, pre-dessert and petit fours. The sweet wine was lovely and service was excellent.
访问于五月 2025
Une expérience toujours renouvelée et d’un niveau culinaire exceptionnel, aussi original que varié
访问于一月 2024
Excellente expérience culinaire. Des produits de qualité préparés avec soin, des mélanges de saveurs subtis et bien pensés, un service irréprochable, mais pas étouffant. Je recommande particulièrement l'accord mets/boissons sans alcool pour son originalité et sa cohérence.
访问于一月 2024
Le restaurant Origine propose des plats de haute qualité et très raffinés.
La présentation est magnifique et sublime les saveurs des mets. Le service est impeccable. Tout est parfait, à découvrir !
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA 经理
23/01/2024 à16:44
Ce message nous rempli de satisfaction.
Nous vous remercions d'être venu passer un moment de dégustation au restaurant Origine.
Au plaisir de vous revoir.
访问于一月 2024
Très satisfait de mon expérience dans cet établissement. L'accueil était impeccable, le service méticuleux et l'équipe était pro. Le menu surprise a véritablement justifié son nom, avec des plats aussi surprenants qu'exquis. La « bavette de veau » en particulier, était divine, une première pour moi ????????La finesse, la beauté et la saveur des plats ont été un véritable régal pour les sens.
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA 经理
20/01/2024 à10:15
Toute l'équipe du restaurant Origine vous remercie pour ce retour gratifiant. Nous sommes heureux de lire que votre passage chez nous fut appréciable.
Au plaisir de vous revoir.
访问于一月 2024
L'expérience a été tout simplement extraordinaire.
La cuisine est un véritable chef-d'œuvre, avec des plats exquis qui émerveillent les papilles à chaque bouchée. Les saveurs sont harmonieuses, les ingrédients d'une qualité exceptionnelle, et chaque assiette est une œuvre d'art culinaire. C'est indéniablement l'un des meilleurs restaurants où j'ai eu la chance de manger.
L'ambiance du restaurant est tout simplement fabuleuse. L'élégance et le raffinement se mêlent pour créer une atmosphère unique. Le service est impeccable, le personnel est attentif et professionnel, contribuant ainsi à rendre chaque moment encore plus mémorable.
Cependant, il est important de noter que le prix des menus est relativement élevé. Bien que la qualité des plats, le service exceptionnel et l'ambiance somptueuse justifient en grande partie ces tarifs, cela peut être un facteur à prendre en considération pour certains budgets. Néanmoins, si vous recherchez une expérience gastronomique inoubliable, ORIGINE est définitivement à la hauteur de ses étoiles.
En conclusion, si vous êtes prêt à investir dans une expérience culinaire exceptionnelle, ORIGINE est l'endroit idéal. La qualité des plats, l'ambiance somptueuse et le service impeccable en font une destination gastronomique de choix.
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA 经理
20/01/2024 à10:34
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger ces quelques lignes sur notre établissement.
C'était un plaisir pour le Chef et ses équipes de vous avoir reçus.
Nous avons pris également en considération votre remarque sur nos tarifs.
En espérant avoir l'honneur de vous accueillir de nouveau.
A bientôt.
访问于一月 2024
Un voyage gustatif majestueux
Accueil et service aux petits soins
Une ambiance colorée joviale et sympathique
Nous reviendrons sans modération
Merci pour tout
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA 经理
20/01/2024 à10:49
Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous rempli de joie.
Toute l'équipe Origine vous en est reconnaissante.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau Mickael.
访问于一月 2024
En un mot : excellent. Nous y avons dîné pour l’anniversaire de mon compagnon et tout était parfait. Chaque plat, de l’apéritif aux mignardises, avait sa touche d’originalité. Nous manquions même de synonymes pour attester de la qualité et de l’excellence de chaque plat. Nous tenons à saluer le professionnalisme et la sympathie du personnel du restaurant, mais également à saluer la venue en salle du chef. Un grand merci à toute l’équipe et encore bravo.
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA
ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA 经理
20/01/2024 à10:58
Lire ces quelques lignes au sujet de notre restaurant n'est pas sans procurer une certaine satisfaction.
Le Chef vous remercie d'apporter votre expérience vécue par écrit.
Nous vous souhaitons bonne continuation et espérons vous revoir à Origine.
Cordialement.

ORIGINE PAR TOMOFUMI UCHIMURA

关闭 - 开放给12h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
10, place Wilson, 21000第戎, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
19:30 - 21:00
星期三
12:00 - 13:0019:30 - 21:00
星期四
12:00 - 13:0019:30 - 21:00
星期五
12:00 - 13:0019:30 - 21:00
星期六
12:00 - 13:0019:30 - 21:00
星期日
关闭
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