2025
推荐
2025
厨师Jean-Bruno Gosse和糕点厨师Lucile Darosey的传统法式菜肴，配方实惠。
Loiseau des Ducs 是 Bernard Loiseau 集团在布尔格-弗朗什-康地开设的 5 家餐厅之一，自 2013 年开业以来一直很成功。2025 年，主厨 Iluan Fistos 在 Saulieu 创办了这家餐厅，他烹制的菜肴既秉承了 Bernard Loiseau 的传统，又以精湛的烹饪技艺和美味重新诠释了布尔乔亚菜肴。您一定会喜欢第戎市中心这家十六世纪的特色酒店所营造的舒适氛围--朦胧和丝绒。Le menu Vauban 提供 Bernard Loiseau 质量上乘、价格合理的菜肴。
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于三月 2023
Excellent service et plats délicats. Je recommande vivement :) plateau de fromage à tomber.
访问于四月 2023
L'un des repas les plus mémorables que j'ai jamais eu. Le service était excellent et le personnel était sympathique, attentionné et efficace, ce qui fait partie intégrante du plaisir d'une expérience gastronomique. Les cours étaient tous délicieux et très bien rythmés. Nous sommes entrés dans ce restaurant par pur hasard et ils étaient arrangeants malgré l'heure tardive du dîner et le manque de réservation. Sa situation dans le centre-ville historique en fait une halte idéale pour quiconque visite Dijon. Je recommande vivement ce restaurant.
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芦荟
经理
11/04/2023 à10:51
Chère cliente,
Nous vous remercions pour ce commentaire suivant votre venue dans notre restaurant Loiseau des Ducs.
Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant « Loiseau des Ducs » propose un cadre authentique sans pareil puisqu’il est installé dans un hôtel classé monument historique, l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres et datant du XVIème siècle.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans un de nos établissements.
Daphné, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour ce commentaire suivant votre venue dans notre restaurant Loiseau des Ducs.
Au cœur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant « Loiseau des Ducs » propose un cadre authentique sans pareil puisqu’il est installé dans un hôtel classé monument historique, l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres et datant du XVIème siècle.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau dans un de nos établissements.
Daphné, Marketing & Communication
访问于四月 2023
J’adore ce restaurant ! Il y a de l’accueil, de la délicatesse et du soin. Tout est en harmonie. Expérience inoubliable…
访问于三月 2023
Très agréable,repas parfait avec une explication pour chaque plat.
Personnel au top
Je le recommande
Personnel au top
Je le recommande
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芦荟
经理
24/03/2023 à11:03
Chère Madame Cirasola,
Merci pour votre avis.
Notre restaurant sert des plats bourguignons raffinés, nous voulons à travers ses derniers exprimer l’élégance de la Bourgogne.
Espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à Loiseau des Ducs.
Daphné, Marketing et Communication.
Merci pour votre avis.
Notre restaurant sert des plats bourguignons raffinés, nous voulons à travers ses derniers exprimer l’élégance de la Bourgogne.
Espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau à Loiseau des Ducs.
Daphné, Marketing et Communication.
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Nous y retournerons avec plaisir !
Un grand merci pour votre commentaire.
Vos avis seront partagé à l'ensemble de nos équipes de cuisine.
Le chef Jean-Bruno Gosse a remporté le prix de la créativité pour son oeuf en meurette, et nous sommes fiers de cette nomination. Il permet en effet de découvrir un plat typique bourguignon, dans une forme contemporaine.
Nous espérons avoir la joie de vous recevoir dans l'un de nos établissements.
Cordialement,
Quiterie, Marketing & Communication