2024
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第戎的一家披萨店，在那里你可以享受到用优质产品制作的慷慨而美味的披萨。
自2023年2月起，La P'tite Trattoria在保罗-卡贝街（rue Paul Cabet）开门营业，距离10月30日广场（Place du Octobre）仅一箭之遥。该机构由Kelly Fouillouse和Jérôme Merle经营，他们是著名的Merle面包店的经理。在La P'tite Trattoria的菜单上，有披萨，但不是普通的披萨！慷慨而美味的披萨。慷慨的、美味的比萨饼，由优质产品制成，用爱制作。值得一提的是：你不能直接在现场品尝披萨，你必须考虑在家里，舒适地坐在沙发上吃。
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成员的意见LA P'TITE TRATTORIA
4.6/5
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厨房质量
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Excellente pizza
Patte beaucoup trop fine et molle, impossible de manger à la main car elle se déchire entre les doigts. On se retrouve avec de la sauce et de la garniture plein la main.
Les bords sont cramés. C'est pas juste trop cuit non, c'est carrément noir.
Il y a pas mal de garniture et c'est frais. Néanmoins toute la garniture est concentrée au centre (ce qui n'aide pas avec une patte épaisse de 2cm) donc c'est probablement ce qui donne cet effet d'abondance. Retirez les bords (cramé du coup) et vous vous retrouvez avec une pizza minuscule.
Tout ça au prix d'une vraie pizza italienne dans un restaurant italien d'une ville italienne.
C'est décidément compliqué de bien manger dans la "ville de la gastronomie".
Pour ce qui est du service, c'est correct. Ils sont souriants et aimables.
La boutique est très belle, c'est propre et l'on a pleine vue sur la cuisine, donc s'il y avait le moindre soucis d'hygiène ce serait impossible à cacher à la vue des clients. Donc c'est un point très important qui mérite d'être saluer.