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在中世纪环境中以新鲜产品为基础的优质菜肴
要想了解这家酒店，请不要错过进入十五世纪宏伟的私人庭院。这里的环境非常好，就像餐厅内部一样。入口处的装饰物被保留了下来，例如广场上的木板，明显的墩子......所有这些都很壮观。我们安装在沙龙里，我们惊喜地发现了栅栏上的风景。在整个吃饭过程中，我们可以观察到厨师在厨房里做饭的情景。这是在公共场所以外的一个奇观，它反映了古代的大型宴会，在这些宴会上，蔬菜直接在地面上被吃掉。您可以在卡片上选择，并选择蔬菜、肉片、烤鱼、炖菜以及鞑靼菜。这些菜品数量很多，而且质量都很好。中餐厅的形式并不复杂，包括入口处的美味鹅肝煎饼和鹅肝奶油，也有完美的牛胸肉，还有香槟烩饭。总之，每道菜都可以配上多菲诺式烤肉、土豆泥、烩饭、炸薯条或当日的蔬菜。所有的东西都是用高质量的产品做成的。这是一个很好的地址，它把勃艮第的荣誉放在了首位，尤其是它的葡萄酒，它提供的卡片是一个真正的千年纪念品。
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成员的意见LE SAUVAGE
4.2/5
56 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Super expérience.
Nous avons mangé un excellent boeuf bourguignon. Nous ne manquerons pas de revenir dans ce restaurant lors d'un prochain passage à Dijon. Le bâtiment est également magnifique.
Nous avons mangé un excellent boeuf bourguignon. Nous ne manquerons pas de revenir dans ce restaurant lors d'un prochain passage à Dijon. Le bâtiment est également magnifique.
访问于五月 2025
On s'est vraiment régalé. L'accueil super sympa. Les plats excellents. Oeuf meurette à tomber . La sauce à l'epoisse aussi. C'est assez copieux... Merci beaucoup.
访问于四月 2025
Super restaurant. Nous notons 5 car il n'est pas possible de mettre plus. L'accueil, le cadre, les plats, le personnel... tout était parfait. Nous recommandons sans hésitation.
访问于四月 2025
Décevant
Le cadre est très joli, une vieille maison bien restaurée, le personnel souriant, attentif.
Mais la cuisine est décevante et le prix est surestimé.
Les œufs en meurette sont sans saveur ( les miens sont meilleurs) les rognons pas cuits du tout alors qu'ils avaient été commandés à point, les sauces maison sans saveur, le poisson plein d'arrêtés.
Nous ne reviendrons pas et nous le déconseillons.
Le cadre est très joli, une vieille maison bien restaurée, le personnel souriant, attentif.
Mais la cuisine est décevante et le prix est surestimé.
Les œufs en meurette sont sans saveur ( les miens sont meilleurs) les rognons pas cuits du tout alors qu'ils avaient été commandés à point, les sauces maison sans saveur, le poisson plein d'arrêtés.
Nous ne reviendrons pas et nous le déconseillons.
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Mais malheureusement, c'est moi qui est eu la malchance de tomber sur un T-Bone nerveux et peu tendre...
Parcontre le dos de saumon était vraiment extra .
Restaurant un peu onéreux pour une viande qui ne sort pas de l'ordinaire même pour une cuisson a la braise .
Mais le cadre au fond de la cour est un vrai plus .