2025
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像火烈鸟酒吧一样的餐厅,提供经典和原创食谱的火烈鸟派的点菜服务
第戎阿尔萨斯酒吧(L'Alsacien Dijon)是弗拉姆(Flam)地区第一家以欢聚和智慧为主题的酒吧。其手工编织的糕点来自阿尔萨斯,配料来自当地生产商。您可以品尝传统(奶油、熏肉、洋葱)、加融化奶酪的 Gratinée,以及素食品种。菜单上还有一些开胃菜供大家分享,如 Knack/Strasbourg(香肠+脆饼)、spaetzle gratin 配 Munster 或 Epoisses 奶酪......您还可以在餐桌上享用葡萄酒或啤酒。每周 7 天营业,从中午到晚上 10:30 持续提供服务,团体和宠物均可享用。这是一个舒适的地方,非常适合旅行而不离开第戎,还有一对可爱的老板夫妇。
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成员的意见L'ALSACIEN
4.4/5
95 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Je tiens juste à dire que la banquette de 6 places est plutôt serrée. Les autres tables dans la salle et le choix de siège ou chaises sont mieux.
La salade était composée de quelques feuilles vertes, de betterave et carottes râpées fades, de quatre mini toasts de chèvre-miel brûlés, et de pickles en conserve. Aucun assaisonnement : c’est le vinaigre de la boîte qui a tout imbibé. J’ai fait remarquer ce goût industriel, la serveuse a d’abord nié, avant de revenir pour confirmer qu’ils venaient bien d’une conserve, "mais d’Alsace" ????????????. Comme si cela changeait la qualité du plat.
Aucune valeur ajoutée. En restauration, un minimum d’effort est attendu, ce qui n’a clairement pas été le cas ici.
En fin de repas, on me demande mon avis, mais à la moindre remarque, le salarié détourne les yeux et ne relève pas. Et en plein service, le personnel commence déjà à mettre les chaises sur les tables. Une façon assez claire de vous faire comprendre qu’il est temps de partir.
Et pour finir , j'écris ce commentaire à 2h du matin, car à la place du déca que j’avais commandé, on m’a délibérément servi un café non décaféiné, sans me prévenir. Résultat : nuit blanche.
Il existe bien mieux sur Dijon. À éviter.