2025
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成立于 1946 年的 Gaugry 巧克力店被众多勃艮第奶酪爱好者所熟知。现在，它的明星产品有勃艮第奶酪（Palet de Bourgogne）、苏曼特伦奶酪（Soumaintrain）以及 AOP 级茶源奶酪（Chaource）。多次获得殊荣后，Gaugry 工厂开始致力于生产既美味又尊重传统的产品，例如爱波贝斯 AOP、夏布利生物酱、克雷曼酱或布罗克纳生物酱。2025 年是发展的同义词：Brillat-Savarin IGP 新工厂正在建设中！
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关于我们 "FROMAGERIE GAUGRY"
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有关信息和时间表FROMAGERIE GAUGRY
周二至周六上午9点至12点半，下午2点至6点半开放。上午9时至11时30分和下午2时至5时30分，可进行自助式参观（或预约导游）和品尝活动。英语和德语尿布。免费参观。品尝5种奶酪6欧元起。
业主的留言
如果没有完美的卫生条件的绝对保证，GAUGRY乳品厂的奶酪就无法保证其无可挑剔的质量。
从原材料的供应，到生产和熟化的所有阶段，直至成品的交付，高锐的员工和现代设备确保了对现行标准的严格控制。
这些控制是物理化学性质的（水分、脂肪和盐分含量），以及细菌学和感官控制。
此外，奶制品公司还制定了一个现场访问。事实上，这个项目允许通过参观画廊看到整个生产过程。
我们还提供品尝服务，以发现我们所有的特色产品。新建筑符合卫生、环境和接待公众的所有标准。
从原材料的供应，到生产和熟化的所有阶段，直至成品的交付，高锐的员工和现代设备确保了对现行标准的严格控制。
这些控制是物理化学性质的（水分、脂肪和盐分含量），以及细菌学和感官控制。
此外，奶制品公司还制定了一个现场访问。事实上，这个项目允许通过参观画廊看到整个生产过程。
我们还提供品尝服务，以发现我们所有的特色产品。新建筑符合卫生、环境和接待公众的所有标准。
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成员的意见FROMAGERIE GAUGRY
4.5/5
48 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于九月 2024
Il peggiore epoisses di sempre. Anzi, un formaggio che viene spacciato per epoisses ma non gli somiglia neanche lontanamente (sia per sapore che per consistenza). Ho acquistato anche altri tipi di formaggio da loro ed hanno tutti lo stesso sapore, un fondo dolciastro che li rende veramente stucchevoli.
访问于九月 2024
Très bien
访问于九月 2024
Ein Besuch lohnt sich sehr. Neben der Besichtigungsmöglichkeit der Käseproduktion (Begleiter mit Kurzfilmen auf französisch, englisch und deutsch) gibt es eine super guten Käseladen. Dort kann man zahlreiche Produkte von Gaugry und anderen Käsereien kaufen. Es gibt auch die Möglichkeit zum Probieren. Eine Käseauswahl von 5 Käsen kostete bei uns 6 Euro, mit Weinbegleitung ein wenig teurer. Erklärt wird der Käse auch auf Deutsch, vielen Dank hierfür! Es war sehr lecker! Die Preise direkt bei Gaugry sind deutlich günstiger als in Dijon auf dem Markt. Es besteht die Möglichkeit sich Käse einschweißen zu lassen, für Reisen perfekt! Im nächsten Urlaub kommen wir wieder. Ein toller Tipp.
访问于九月 2024
Super découverte de la fromagerie avec à la clé, une dégustation de fromages et de vin… Activité à ne pas manquer lors d’un séjour en Bourgogne
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Très bonne degustation de fromages d'exception.