2025
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成立于 1946 年的 Gaugry 巧克力店被众多勃艮第奶酪爱好者所熟知。现在，它的明星产品有勃艮第奶酪（Palet de Bourgogne）、苏曼特伦奶酪（Soumaintrain）以及 AOP 级茶源奶酪（Chaource）。多次获得殊荣后，Gaugry 工厂开始致力于生产既美味又尊重传统的产品，例如爱波贝斯 AOP、夏布利生物酱、克雷曼酱或布罗克纳生物酱。2025 年是发展的同义词：Brillat-Savarin IGP 新工厂正在建设中！
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关于我们 "FROMAGERIE GAUGRY"
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有关信息和时间表FROMAGERIE GAUGRY
周二至周六上午9点至12点半，下午2点至6点半开放。上午9时至11时30分和下午2时至5时30分，可进行自助式参观（或预约导游）和品尝活动。英语和德语尿布。免费参观。品尝5种奶酪6欧元起。
业主的留言
如果没有完美的卫生条件的绝对保证，GAUGRY乳品厂的奶酪就无法保证其无可挑剔的质量。
从原材料的供应，到生产和熟化的所有阶段，直至成品的交付，高锐的员工和现代设备确保了对现行标准的严格控制。
这些控制是物理化学性质的（水分、脂肪和盐分含量），以及细菌学和感官控制。
此外，奶制品公司还制定了一个现场访问。事实上，这个项目允许通过参观画廊看到整个生产过程。
我们还提供品尝服务，以发现我们所有的特色产品。新建筑符合卫生、环境和接待公众的所有标准。
从原材料的供应，到生产和熟化的所有阶段，直至成品的交付，高锐的员工和现代设备确保了对现行标准的严格控制。
这些控制是物理化学性质的（水分、脂肪和盐分含量），以及细菌学和感官控制。
此外，奶制品公司还制定了一个现场访问。事实上，这个项目允许通过参观画廊看到整个生产过程。
我们还提供品尝服务，以发现我们所有的特色产品。新建筑符合卫生、环境和接待公众的所有标准。
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成员的意见FROMAGERIE GAUGRY
4.5/5
48 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于一月 2025
Large choix de fromages, très bonne qualité, bons conseils et bon accueil.
访问于十二月 2024
Très bonne visite, et gentillesse du personnel. La dégustation n'ayant pas lieu pendant la période de Noël, on s'est vu offrir un fromage entier !
访问于十一月 2024
Très intéressant visite ludique et dégustation de fromage moment agréable et un grand choix de fromage à l'achat
访问于十月 2024
Direkt an der D974 gelegen. Ein Besuch ist richtig lohnenswert. Man bekommt einen guten Einblick in die Käseproduktion, und das auchnoch umsonst! Tip: vormittags vorbeikommen dann ist die Produktion im vollen Gang. Im kleinen Laden kann man dann nicht nur die in Brochon hergestellten Weichkäse sondern auch andere Käsespezialitäten, sowie weitere Köstlichkeiten (z.B. Creme de Cassis) erwerben. Der Service war sehr freundlich. Beim nächsten Aufenthalt in der Region ist ein Zwischenstop fest eingeplant.
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Étonnant de voir une fromagerie au cœur de la côte de Beaune..
Une belle dégustation.