广告
广告
avis_word 48° NORD LANDSCAPE HØTEL Breitenbach
成员的意见48° NORD LANDSCAPE HØTEL
4.7/5
109 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Très jolie site. Cuisine délicieuse
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
28/07/2023 à12:01
Bonjour Kevin, merci pour votre partage. A bientôt dans la vallée de Villé!
访问于七月 2023
Expérience en demie-teinte. La vue et l'emplacement de la chambre sont exceptionnels et magnifiques. Nous avons payé un supplément de 25€ pour amener notre compagnion a 4 pattes. arrivés dans la chambre il n'y a ni couchage, ni gamelle, rien du tout. Nous avons pris le soir même un aperitif sur la terrasse pour profiter de la vue, malheureusement nous n'avons bénéficié d'aucune attention particulière, pas un petit légume du magnifique potager ou un bretzel avec nos deux Cocktails. Nous n'avons malheureusement pas pu profiter du restaurant le soir, étant complet nous avons donc dîné plus bas dans un des restaurant proposés par l'établissement (très bien). Le lendemain matin nous avions déja la facture pour la nuit passée dans notre boîte e-mail à 7h30 avant d'arriver au petit déjeuner. Il semblerait qu'il fallait se dépêcher de partir.... Le petit déjeuner était très copieux et très bien. L'expérience reste somme toute positive mais il y a, de notre point de vue, de nombreuses choses à améliorer dans le service pour se permettre de justifier une telle tarification.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
28/07/2023 à13:45
Cher Jean Baptiste, nous vous remercions pour votre partage même si nous aurions souhaité que votre séjour soit une totale réussite. Il semblerait qu'il y ait des différences de points de vue sur certains sujets. En effet nous avons par exemple fait effectivement l'effort de permettre d'accueillir des animaux de compagnie dans l'une de nos chambres (alors que nous le faisions pas auparavant). Au dela de la "gamelle" que nous avons à disposition sur demande, ce supplément permet surtout de pouvoir demander un peu plus à notre super équipe de chambre qui est très impliquée et dont les tâches à réaliser ne sont pas toujours faciles. Ce travail supplémentaire est donc réalisé pour vous permettre de pouvoir venir avec votre animal de compagnie, et nous sommes heureux de lire que vous avez pu en profiter. Nous avons effectivement une petite structure, et donc un petit restaurant, là aussi avec une équipe de passionnés, et soyez assurés que si nous avions la possibilité d'accueillir plus de monde, nous le ferions avec grand plaisir. En effet nous utilisons des produits du potager pour nos créations et menus bio et locavore que nous proposons au dîner. Nous avons également notre ardoise "sur le pouce" disponible à tout moment, incluant des produits du potagers et de nos partenaires de la vallée. A quelle "attention particulière" faites vous allusion ? Aviez vous fait une demande à notre équipe, ou éventuellement partagé que vous passiez par chez nous pour une célébration particulière ? N'hésitez pas à nous recontacter directement (c'est toujours idéal et préférable), pour recueillir au mieux votre ressenti, et comprendre au mieux les éléments auxquels vous faites référence. Enfin pour la facture, nous travaillons comme beaucoup d'autres établissement avec la volonté de réduire notre consommation de papier. Cette procédure vous permet de prendre connaissance sans précipitation du solde de votre séjour, et de rendre votre départ le plus fluide possible, soit par un règlement sans attente, soit en pouvant identifier une éventuelle erreur de notre part, afin que nous puissions faire le nécessaire. Il ne "semble" absolument pas nécessaire de partir au plus vite, au contraire, nous sommes très contents quand certains de nos hôtes restent sur la terrasse ou profitent d'une promenade dans notre potager, sachant qu'ils peuvent profiter de leur hytte sans aucune gêne jusqu'à 11h. Nous vous remercions encore une fois pour votre passage. Nous essayons de trouver la tarification la plus "juste" afin de pouvoir permettre à un maximum de personnes de venir profiter de notre projet, mais également en nous permettant de pouvoir vivre et grandir : En effet travailler en bio, et mettre en valeur un maximum d'acteurs locaux nous engagent sur un cahier des charges bien spécifique, mais nous menons ce projet avec beaucoup d'envie et de passion, avec la meilleure volonté pour proposer une expérience originale et de qualité.
广告
访问于七月 2023
Lorsque vous arrivez à 48 degrés Nord, vous sentez immédiatement le calme se calmer. Une profonde respiration et la sensation de bien-être frappe. Une sensation qui perdure durant tout le séjour dans ce lieu unique. Baume pour le corps, l'âme et le palais.❤️
Nous sommes fans !
Nous sommes fans !
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
22/07/2023 à12:27
Chère Lene, Merci beaucoup pour vos aimables paroles et d'avoir profité de l'occasion pour nous rendre visite à Breitenbach ! Nous sommes heureux de lire que vous trouvez la "déconnexion" que nous voulons offrir dans notre lieu caché, dans l'attente de votre prochaine visite. Meilleures salutations de tout le monde au 48° Nord
访问于七月 2023
Absolument fabuleux. Une vue à couper le souffle, une chambre très bien équipée, belle et reposante. Des petites attentions du personnel qui changent des hôtels classiques. Un personnel très accueillant, aimable et aux petits soins. Enfin, la nourriture servie et les boissons sont 100 % locales et/ou du potager, ce qui changent vraiment des brunchs classiques dans les hôtels. Une belle découverte qui nous a charmés.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
17/07/2023 à10:56
Bonjour Barbara et merci pour votre belle note. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre passage au 48 Degrés Nord. Nos équipes croient en ce projet et ce type de retour est notre meilleure récompense. Merci pour vos mots
Patrick
Patrick
访问于七月 2023
Nous tenons à exprimer notre plus sincère gratitude envers toute l'équipe pour votre accueil extrêmement chaleureux, votre disponibilité inégalée, votre discrétion exemplaire et votre attention sans faille.
Le véritable atout de cet établissement réside dans son hébergement d'exception, niché au cœur d'une nature préservée au sein de la zone Natura 2000, tout en respectant parfaitement cet environnement privilégié.
Ce qui distingue véritablement cette expérience unique, c'est la vue panoramique imprenable sur la vallée qui s'étend à perte de vue, même lorsque vous êtes confortablement allongé dans votre lit. Cette vue majestueuse peut également être appréciée depuis votre espace spa ou jacuzzi privatif, ainsi que depuis le restaurant, où une somptueuse terrasse s'offre à vous.
Le véritable atout de cet établissement réside dans son hébergement d'exception, niché au cœur d'une nature préservée au sein de la zone Natura 2000, tout en respectant parfaitement cet environnement privilégié.
Ce qui distingue véritablement cette expérience unique, c'est la vue panoramique imprenable sur la vallée qui s'étend à perte de vue, même lorsque vous êtes confortablement allongé dans votre lit. Cette vue majestueuse peut également être appréciée depuis votre espace spa ou jacuzzi privatif, ainsi que depuis le restaurant, où une somptueuse terrasse s'offre à vous.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
07/07/2023 à11:17
Bonjour Catherine et merci beaucoup pour votre aimable partage et retour d'expérience. Il est vrai que nous apprécions à sa juste valeur la vue assez imprenable de notre "bureau" avec la vallée de villé comme fond d'écran....
Belle journée à vous et à bientôt
Belle journée à vous et à bientôt
访问于七月 2023
Très bel établissement, très belles chambres dans un calme absolu, personnel très sympathique et souriant. Bain nordique, hammam et chaises longues dans un lieu de repos face à la montagne...en bref, nous avons vécu une parenthèse délicieuse dans ce lieu d'exception ! Je recommande vivement.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
13/07/2023 à12:01
Chère Pascale, un grand merci de la part de toutes les équipes pour votre partage d'expérience au 48 Degrés Nord. Vos encouragements et votre satisfaction sont notre meilleur source de motivation. A bientôt
访问于六月 2023
Que dire … un lieu incroyable dans une zone natura 2000, un lieu protégé, à l’abri où le temps s’arrête.
Le personnel est incroyable, un bravo a toute cette équipe d’une gentillesse, d’une amabilité et d'une serviabilité sans faille.
Tout est fait pour se sentir à l’aise, les chambres sont belles, la cuisine est excellente, portée par un chef, à qui l’on souhaite bientôt le voir attribuer son étoile.
C’est certes un jeune établissement (le projet aura mis plus de 8 ans à sortir de terre) , avec une ouverture dans une période évidente pour personne (Covid), mais on sent, et on leur souhaite, de devenirs, comme d’autre établissement, une référence dans leur domaine.
Merci à vous pour cette expérience !
Le personnel est incroyable, un bravo a toute cette équipe d’une gentillesse, d’une amabilité et d'une serviabilité sans faille.
Tout est fait pour se sentir à l’aise, les chambres sont belles, la cuisine est excellente, portée par un chef, à qui l’on souhaite bientôt le voir attribuer son étoile.
C’est certes un jeune établissement (le projet aura mis plus de 8 ans à sortir de terre) , avec une ouverture dans une période évidente pour personne (Covid), mais on sent, et on leur souhaite, de devenirs, comme d’autre établissement, une référence dans leur domaine.
Merci à vous pour cette expérience !
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
05/07/2023 à10:59
Merci beaucoup Bastien pour ce beau témoignage qui nous remplit de motivation et de satisfaction d'avoir pu proposer une expérience originale et notre passion pour ce lieu... Nous apprécions particulièrement quand nos hôtes arrivent à réellement se "déconnecter". Au plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement. Salutations de toute l'équipe
访问于六月 2023
Nous avons passé un très agréable moment à 48 degrés nord et avons passé une superbe nuit dans notre hytte avec notre petit spa privatif ????.
C'était une expérience formidable dans un lieu calme et au cadre magnifique.
Le repas au restaurant était également une expérience culinaire exceptionnelle, tout comme le petit-déjeuner composé de produits locaux et de saison.
Nous tenons à remercier tout particulièrement le personnel, très sympathique et attentionné, ainsi que le chef pour sa cuisine délicieuse ! ????
C'était une expérience formidable dans un lieu calme et au cadre magnifique.
Le repas au restaurant était également une expérience culinaire exceptionnelle, tout comme le petit-déjeuner composé de produits locaux et de saison.
Nous tenons à remercier tout particulièrement le personnel, très sympathique et attentionné, ainsi que le chef pour sa cuisine délicieuse ! ????
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
05/07/2023 à11:07
Bonjour Florian. Ravi de pouvoir recueillir votre ressenti sur votre passage au 48°Nord. Un grand merci pour ces différents compliments et encouragement sur votre passage. Nous nous inspirons de votre belle note pour continuer à travailler et progresser en ce sens.
访问于六月 2023
Situé au cœur de la forêt ! Très beau moment de détente. Merci pour le surclassement, c'est une jolie attention !
Tout est prévu pour bien en profiter, y compris les verres à vin, donc n'hésitez pas à rapporter une bonne bouteille !
De design épuré, l'hébergement est tout de même tout confort (jacuzzi privatif, climatisation, boissons d'accueil, sauna privatif...)
Tout est prévu pour bien en profiter, y compris les verres à vin, donc n'hésitez pas à rapporter une bonne bouteille !
De design épuré, l'hébergement est tout de même tout confort (jacuzzi privatif, climatisation, boissons d'accueil, sauna privatif...)
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
18/06/2023 à12:08
Bonjour Benoit et merci beaucoup pour votre retour d'expérience. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié notre petite attention de surclassement. Quand il nous reste quelques hyttes, c'est un réel plaisir de pouvoir proposer ce type de "surprise" quand cela est possible pour nos équipes :) Super suggestion de ramener de quoi profiter de la hytte, ou de solliciter notre experte en vin "Romane", qui aura toujours une belle référence alsacienne bio ou nature à vous suggérer. Au plaisir de votre prochaine visite.
访问于六月 2023
Équipe très hospitalière, les problèmes sont résolus de manière adéquate et rapide. Maisons qualitativement belles et environnement paisible.
Nous l'avons apprécié très détendu et pouvons recommander cet endroit à tout le monde.
Nous l'avons apprécié très détendu et pouvons recommander cet endroit à tout le monde.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
11/06/2023 à10:45
Bonjour Ilia, merci beaucoup pour vos aimables paroles. Nous étions très heureux de vous garder aussi longtemps au 48° Nord. Dans l'attente de votre prochaine visite et en vous souhaitant un agréable été. Prends soin de toi
访问于六月 2023
Un vrai moment de détente dans un cadre exceptionnel et une découverte gastronomique où la nature est présente dans chaque plat, félicitations à toute l'équipe !!
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
11/06/2023 à10:46
Chère Brigitte. Un grand merci pour votre partage et vos compliments, qui sont appréciés et motivants pour les équipes. A bientôt !
访问于六月 2023
On a passé un super week-end. Tout est parfait. A refaire
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
07/06/2023 à10:33
Bonjour Sylvie, merci beaucoup pour le retour et la contribution qui nous aide énormément. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à Breitenbach.
访问于六月 2023
Nous avons célébré notre mariage au 48 degrés nord et la fête fut exceptionnelle. Le cocktail dehors face aux montagnes, le repas gastronomique en 6 services et la gentillesse du personnel ont rendu cette soirée inoubliable. Sans compter l'émerveillement de nos invités lorsqu'ils ont découvert les chambres d'architecte et l'espace detente. Le petit déjeuner était également de haut niveau.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
04/06/2023 à14:36
Merci encore pour votre passage Marin et Anaëlle ! Nos équipes ont pris beaucoup de plaisir à faire partie de votre belle célébration. Un grand merci pour votre partage et vos compliments. Avec nos meilleurs voeux et toutes nos félicitations
访问于六月 2023
Lieu superbe, étonnant avec une démarche environnementale affirmée
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
04/06/2023 à14:36
Bonjour Charly et merci beaucoup pour votre belle note. A bientot
访问于六月 2023
Une expérience hôtelière incroyablement belle et extraordinaire. L'endroit est idyllique, en pleine nature. Ici, vous pourrez vous détendre et vous évader de la vie quotidienne.
Notre cabine avait un sauna privé, ce qui était optimal pour nous car le petit spa de l'hôtel n'était utilisé qu'une fois par jour pendant c. 1 heure est disponible.
Nous avons pris le petit déjeuner et le dîner de 4 plats. Les légumes locaux étaient préparés d'une manière complètement nouvelle pour moi et avaient un goût incroyablement frais. Avec le dîner, vous obtenez un menu mis à jour quotidiennement avec une liste d'ingrédients sélectionnés et leur origine pour le jour respectif.
Nous avons également loué des VTT pour une demi-journée pour traverser les villages sur la montagne et dans la forêt. Toute personne en bonne forme physique devrait certainement profiter de cette offre!
Nous serions ravis de revenir!
Notre cabine avait un sauna privé, ce qui était optimal pour nous car le petit spa de l'hôtel n'était utilisé qu'une fois par jour pendant c. 1 heure est disponible.
Nous avons pris le petit déjeuner et le dîner de 4 plats. Les légumes locaux étaient préparés d'une manière complètement nouvelle pour moi et avaient un goût incroyablement frais. Avec le dîner, vous obtenez un menu mis à jour quotidiennement avec une liste d'ingrédients sélectionnés et leur origine pour le jour respectif.
Nous avons également loué des VTT pour une demi-journée pour traverser les villages sur la montagne et dans la forêt. Toute personne en bonne forme physique devrait certainement profiter de cette offre!
Nous serions ravis de revenir!
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
04/06/2023 à14:38
Chère Léa,
Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire cette critique et de partager votre temps au 48° Nord. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'hytte, la cuisine de Frédéric Metzger, et notre VTT électrique, idéal pour découvrir les environs. Dans l'attente de votre prochaine visite
Merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire cette critique et de partager votre temps au 48° Nord. Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié l'hytte, la cuisine de Frédéric Metzger, et notre VTT électrique, idéal pour découvrir les environs. Dans l'attente de votre prochaine visite
访问于五月 2023
Nous avons eu le plaisir de découvrir la table du 48° Nord pour déjeuner, avec le grand menu 6 plats, avec les vins en accord. Le lieu est absolument splendide, haut perché et une vue à couper le souffle. L'accueil est irréprochable : ultra souriant et bienveillant, professionnel et avec une parfaite connaissance de ce qui est servi, tant sur le plan de la nourriture et philosophie locavore du chef, que des vins choisis en biodynamie.
Le menu était un festival de découvertes, mélange toujours suprenant de produits d'apparence simple (produits du terroir et de saison, abondamment puisés dans le potager personnel du restaurant) et pourtant source permanente de redécouverte par le biais d'assaisonnements inattendus, jouant toujours sur l'acidité, l'amertume ou les associations de saveurs sucré salé, floraux. Quand on sait que la démarche ultra locavore fait donc l'impasse sur le sel, sur les épices, on salue l'exploit car tout est délicieux, juste dans les assaisonnements, les textures et les cuissons.
Les vins en accord sont donc en biodyamie, et bien assortis avec les plats. Le pain est lui aussi un régal ainsi que le beurre fumé fait maison.
La table du 48° Nord est vraiment une expérience à tenter si on est curieux, gastronome et qu'on veut découvrir de nouvelles choses, le tout dans une ambiance chaleureuse et proche de la nature. Nous reviendrons et saluons toute l'équipe !
Le menu était un festival de découvertes, mélange toujours suprenant de produits d'apparence simple (produits du terroir et de saison, abondamment puisés dans le potager personnel du restaurant) et pourtant source permanente de redécouverte par le biais d'assaisonnements inattendus, jouant toujours sur l'acidité, l'amertume ou les associations de saveurs sucré salé, floraux. Quand on sait que la démarche ultra locavore fait donc l'impasse sur le sel, sur les épices, on salue l'exploit car tout est délicieux, juste dans les assaisonnements, les textures et les cuissons.
Les vins en accord sont donc en biodyamie, et bien assortis avec les plats. Le pain est lui aussi un régal ainsi que le beurre fumé fait maison.
La table du 48° Nord est vraiment une expérience à tenter si on est curieux, gastronome et qu'on veut découvrir de nouvelles choses, le tout dans une ambiance chaleureuse et proche de la nature. Nous reviendrons et saluons toute l'équipe !
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
02/06/2023 à09:48
Bonjour Pascal et merci pour votre contribution et pour le partage de votre expérience. Vous êtes un bel ambassadeur de nos valeurs et de l'aventure que nous souhaitons proposer, rien à ajouter :)
访问于五月 2023
Un hôtel juste merveilleux ! Des tiny house en bois très design, dans la nature pour un calme et une intimité complets. Les chambres sont très mignonnes et offrent une vue à couper le souffle sur les montagnes vosgiennes. Certaines chambres ont même un sauna et/ou un jacuzzi privés. Salle de bain très propre et agréable. Service discret mais efficace !
De plus, il y a un restaurant qui propose pour le petit déjeuner un buffet sucré salé délicieux : viennoiseries et gâteaux faits maison, fromage, oeufs brouillés, charcuterie...
Bref, n'hésitez pas, foncez !
De plus, il y a un restaurant qui propose pour le petit déjeuner un buffet sucré salé délicieux : viennoiseries et gâteaux faits maison, fromage, oeufs brouillés, charcuterie...
Bref, n'hésitez pas, foncez !
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
28/05/2023 à13:12
Merci Frédéric pour ce très beau témoignage qui nous touche et enchante l'équipe du 48° Nord ! La haute saison commence à peine, et nous puisons beaucoup de motivation dans les encouragements de nos hôtes.
A bientôt !
A bientôt !
访问于五月 2023
Un bel établissement, noyé dans la nature. La déconnexion la plus totale dans un écrin de beauté et de simplicité. Un personnel d’accueil fort sympathique avec pour seul but : vous faire passer un moment enchanteur. Bravo
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
经理
23/05/2023 à15:46
Bonjour Axel. C'était un plaisir de vous avoir dans notre petit monde scandinave et de vous faire découvrir le site. Nos équipes seront ravis de pouvoir vous accueillir de nouveau lors d'un prochain passage.
48° NORD LANDSCAPE HØTEL
最擅长 布赖滕巴赫 附近
广告
Le petit déjeuner était un délice, servant des fruits frais et des croissants, des œufs et des légumes fondants dans la bouche.
Le service s'est démarqué par sa chaleur et son attention authentiques, ajoutant à l'expérience globale exceptionnelle.
Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite et recommanderons ce joyau à notre famille et à nos amis.
Merci beaucoup pour cette expérience incroyable!
A la prochaine, 48 degrés nord !