2025
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蒂埃里-普拉特（Thierry Prat）与最优秀的葡萄酒产区建立了超过 35 年的私人关系，为酒庄提供卓越的葡萄酒选择。他在十多年前提出的 "新酒商 "概念，可提供 40 种葡萄酒，包括名庄酒和 "千禧年 "葡萄酒。Millésimes à la Carte 的与众不同之处在于，它收藏了超过 150 款 Beaune Domaine des Hospices de Beaune 的葡萄酒。该酒庄推出了令人印象深刻的 3,000 桶老年份葡萄酒，其中一些酒的历史可追溯到 1858 年。
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Localisation pratique avec parking.
Grande variété de vins que père et fils sauront vous conseiller!
On recommande ++ sans parler du rapport qualité/prix !
You can pick the price level of the tasting and mix it up as they are quite flexible and accommodating, so we tasted 3 whites and 5 reds.
It’s much better than going to a single winery as they guide you through a journey of the whole region with all the differences of soil and micro climate. On top of that the service is super friendly and knowledgeable.
Best decision, as it gave us a good overview and introduction to Burgundy and it’s plethora of vineyards.
Totally recommend!