BOUCHERIE RESTO DU 16

Top, comme d'habitude. Un mouvant de limousine, cuit selon les consignes du chef, 3 minutes par face : tendre, goutu, un vrai délice.

Magnifique boucherie, énormément de choix, de plus le côté restauration est très bon avec un service impeccable.

Un très bon moment passé hier midi. Les plats étaient savoureux, faits maison avec des produits de qualité. Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant, et le patron est très attentionné. Pensez à réserver, car le restaurant est petit et vite complet. Une belle adresse à Beaune où nous reviendrons avec plaisir.

Trop bon et trop sympa !

Une catastrophe ! Présent avec 4 amis pour les fêtes de Beaune, j’avais pris la peine de réserver pour dîner sur place le samedi soir. La vitrine de viandes donne envie, ça commence bien. Nous choisissons avec le boucher une côte de bœuf de 1kg, pendant que les autres prennent des plats individuels. Après 45mn d’attente, sans eau ni pain (malgré nos demandes répétées), on nous sert les plats. Et là, 3 morceaux de viande sur nos 2 assiettes censés représenter le kilo de cote ! Il y avait fort à parier qu’en ajoutant la viande des 2 assiettes on arrivait péniblement à 400g. En faisant la remarque a la serveuse, elle m’indique que c’est normal, et qu’ils enlèvent l’os. Bref. La table d’à côté pris une cote de 2,0kg à 4 personnes n’ont même pas réussi à finir leur viande, tellement il y en avait. Ensuite 2 d’entre nous commandent un moelleux. Malgré nos multiples relances, on nous dit que ça va arriver. Au bout de 45mn nous en avons marre et nous nous levons pour payer et partir. Et là on nous dit qu’il y a un problème de four et que c’est pour cela que les moelleux ne sortent pas. Mais pourquoi ne pas nous avoir prévenus avant ?!
Bref, une catastrophe, avec aucun geste proposé par le restaurateur ni les serveurs.
Je me dis que c’est peut-être une exception, que ça peut mal se passer de temps en temps, mais là de timides excuses et aucun geste pour être resté 2h pour manger un plat avec une portion ridicule de viande (et d’accompagnement), c’est quand même très peu commerçant. Je n’y retournerai plus.