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École des Vins de Bourgogne(勃艮第葡萄酒学校)全年提供量身定制的酿酒学讲习班和认证课程。
该学校于 1974 年由勃艮第葡萄酒行业协会(Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)创办,位于勃艮第气候与葡萄酒城(Cité des Climats et vins de Bourgogne),提供品酒与感官实验室(ateliers de dégustation et d'éveil des sens)、2 小时至数个小时的酿造工艺学课程以及认证培训。这里是探索勃艮第葡萄酒和学习品酒的理想场所,有葡萄酒标准、品酒师建议和多感官体验(如 Millésime 效果)。
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