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avis_word SOUL KITCHEN 博纳
成员的意见SOUL KITCHEN
4.9/5
97 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
SOUL KITCHEN
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
12:00 - 14:00
和 19:00 - 21:00
星期二
12:00 - 14:00
和 19:00 - 21:00
星期三
12:00 - 14:00
和 19:00 - 21:00
星期四
12:00 - 14:00
和 19:00 - 21:00
星期五
12:00 - 14:00
和 19:00 - 21:00
星期六
关闭
星期日
关闭
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Nous avons testé deux formules : le menu classique bourguignon et le menu de la semaine. Les plats sont simples mais savoureux, et si les deux menus étaient excellents, je recommande particulièrement le menu de la semaine, plus original et moins typique du circuit touristique.
Le repas a été accompagné d’un verre de vin conseillé par le patron, très agréable. La salle, bien que petite, est lumineuse grâce à une grande baie vitrée, ce qui contribue à l’atmosphère conviviale. En revanche, pensez à réserver, car le lieu est petit et vite complet. Nous y reviendrons sans hésiter lors de notre prochain passage à Beaune.
Avant même l'entrée nous avons été charmés par la façade en pierre et les larges ouvertures vitrées qu'offre le restaurant.
Une fois les portes passées, le charme opère tout autant avec une décoration sobre et élégante, le restaurant possède une douzaine de couverts et nous sommes sentis comme à la maison.
Nous avons été très bien reçu par la patron qui s'occupe de tout, accueil, service et cuisine, sans une fausse note, il prend même le temps de discuter avec vous de manière très sympathique.
Comme il s'agissait d'une première pour nous, nous avons opté pour le menu "chauvin", menu qui reste à la carte toute l'année. Vous avez la possibilité d'un second menu qui, lui, change chaque semaine.
Tout était excellent, la tarte à l'époisse façon quiche très aérienne et pleine de saveurs, le boeuf bourguignon à la viande tendre et à la sauce acidulé (je l'ai terminé telle une soupe à la cuillère), l'assiette de fromage de très grande qualité et le crème de cassis accompagnée de sa nonette délicieuse. Tous les plats sont fait maison avec des produits de producteurs locaux qui sont affichés sur l'un des murs du restaurant.
Lors d'un prochain passage à Beaune nous retournons sans hésiter à soul kitchen afin de tester le menu éphémère.
L’une de ces perles rares que l’on trouve de temps en temps, mais pas trop souvent. Un petit restaurant (alors réservez à l’avance !) dirigé par un chef très sympathique et professionnel, qui fait également office de serveur et de sommelier. Les plats sont délicieux et savoureux. Nous reviendrons !
De passage sur Beaune, ce petit resto est à faire absolument.
Un accueil de qualité d’une personne passionnée.
Merci pour ce moment !