2025
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在博纳的一家餐厅，由大厨杉村圭司制作的传统法国美食。
Keishi Sugimura（杉村圭史）是日本厨师中的佼佼者，他从法国的风土中汲取灵感，烹饪出一道道大胆的菜肴。他对美食和葡萄酒情有独钟，在美食之都博纳（Beaune）更是如鱼得水。您会喜欢餐厅的惬意氛围、日式花园中的露台，以及大厨在日本的工作经历。其菜肴精致优雅。在 Terre et Mer 菜单中，您可以品尝到纯正的海味！它的鳕鱼肉酱（pâté en croûte）堪称传奇，曾荣获世界副冠军称号。
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J’ai pris le menu terre et mer, viande ou poisson, et les portions étaient déjà royales. Mon pigeon était délicieux; je le recommande!
Le service était très affable, et les vins bien conseillés.
Merci pour cette délicieuse soirée!