结果 美食餐厅 博讷

LE BENATON

美食 €€€
4.4/5
95 意见
关闭 - 开幕时间:21 分钟 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
25, rue du Faubourg-Bretonnière, 21200博讷, 法国 在地图上看到
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2025
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2025

在博纳的一家餐厅,由大厨杉村圭司制作的传统法国美食。

Keishi Sugimura(杉村圭史)是日本厨师中的佼佼者,他从法国的风土中汲取灵感,烹饪出一道道大胆的菜肴。他对美食和葡萄酒情有独钟,在美食之都博纳(Beaune)更是如鱼得水。您会喜欢餐厅的惬意氛围、日式花园中的露台,以及大厨在日本的工作经历。其菜肴精致优雅。在 Terre et Mer 菜单中,您可以品尝到纯正的海味!它的鳕鱼肉酱(pâté en croûte)堪称传奇,曾荣获世界副冠军称号。

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Philippe M.
访问于三月 2025
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Très bon repas, Vins chers (comme presque partout en Bourgogne...)
Lan D.
访问于三月 2025
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Nous connaissons le restaurant depuis plusieurs années et c'est toujours un plaisir de revenir goûter la cuisine du chef qui propose une cuisine élégante, subtile et toujours délicieuse de la mise en bouche au dessert. Le service est impeccable et attentionné
Chihiro O.
访问于二月 2025
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服务
The location is 10min walk from the center of Beaune, but worth the visit. Of course the food was fantastic! I enjoyed little bit of Japanese in the dishes. The place is cozy and a trilingual waiter is very kind and informative. I also like how the chef comes out to greet you.
Reynald M.
访问于二月 2025
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Un délicieux dîner autour du menu terre/mer. Le cadre est moins confortable que d'autres restaurants étoilés pour les habitués de ce type d'établissement, mais les plats sont magnifiques. L'oeuf parfait, le dessert soufflé à la truffe melanosporum, et même la petite glace à la moutarde en amuse-bouche sont des chefs d'oeuvres ! Et encore, nous n'avons pas goûté au pâté en croûte "champion du Monde"... Une vraie réussite.
Annette K.
访问于一月 2025
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Es war wieder ein wunderschöner Abend mit außergewöhnlichen Gerichten
und einem exzellenten Service. Herzlichen Dank !

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