2025
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在博纳的一家餐厅，由大厨杉村圭司制作的传统法国美食。
Keishi Sugimura（杉村圭史）是日本厨师中的佼佼者，他从法国的风土中汲取灵感，烹饪出一道道大胆的菜肴。他对美食和葡萄酒情有独钟，在美食之都博纳（Beaune）更是如鱼得水。您会喜欢餐厅的惬意氛围、日式花园中的露台，以及大厨在日本的工作经历。其菜肴精致优雅。在 Terre et Mer 菜单中，您可以品尝到纯正的海味！它的鳕鱼肉酱（pâté en croûte）堪称传奇，曾荣获世界副冠军称号。
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成员的意见LE BENATON
4.4/5
95 通知
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2024
质量/价格比
厨房质量
框架/联盟
服务
Excellent food, in a relaxed environment. Attentive service. Remarkable list of wines, mostly but not solely from Burgundy
访问于八月 2024
Beaune has exceptional restaurants and La Benaton is one that sits comfortably in that category. The food is absolutely delicious and is Michelin Star worthy. The service is excellent but you do need to keep an eye on over zealous wine pouring waiters, who top you up constantly, which can leave you with the impression that you are being rushed through a bottle of wine. The restaurant is quiet and had an air of exclusivity, lacking a warmth and vibrancy which may dissuade young foodies from visiting, which would be a great shame as the food is absolutely superb. Dog friendly and well worth a visit!
访问于八月 2024
Wie jedesmal ein außergewöhnliches Menü, mit eigener Handschrift, perfekt zubereitet...
访问于八月 2024
Food and vin a bit overpriced. Quality of food not worth the price. Attitude of staff is average.
访问于八月 2024
Amazing all food, incredible and super excellent staff and service, also great wine recommendation from region, thank you! Pigeon and tête de veau and pate en croute sooo good
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