2025
推荐
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该餐厅的菜单充满了希望，结合了当地和地中海的口味。
Loiseau des Vignes 是 Bernard Loiseau 集团在勃艮第的四家餐厅之一。历史厅采用了现代装饰风格。Bernard Loiseau 集团的特色，尤其是博纳酒庄的特色，其酒窖占据了一块完整的平地，可容纳 70 种葡萄酒，大部分都是不可或缺的。主厨亚历山大-杜塔特（Alexandre Dutat）的才华和热情为这家餐厅带来了传统与现代完美结合的独特风土美食，让人流连忘返。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LOISEAU DES VIGNES
4.2/5
94 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
1 couvert manquant à la table malgré 2 mois de réservation à l'avance, oubli de notre commande d'apéritif, manque d'explication lors du service des plats.
Produits assez simple même si les plats sont bien travaillés, cela reste classique.
Produits assez simple même si les plats sont bien travaillés, cela reste classique.
LOISEAU DES VIGNES
经理
25/05/2023 à10:06
Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de nous avoir fait part de votre avis.
Nous sommes sincèrement peinés que l'expérience que vous venez de vivre n'ait pas été à la hauteur de vos espérances.
Nous avons aussitôt partagé votre retour d'expériences avec notre équipe l'avis que vous nous avez adressé. Nous allons sans plus tarder apporter les améliorations nécessaires.
Notre restaurant propose une carte gourmande avec des plats typiques de la Bourgogne, comme par exemple le pâté en croûte, les œufs en meurettes et les escargots.
C'est un style de cuisine convivial et ancré dans la signature culinaire Loiseau : des goûts francs, de bonnes sauces et des produits de grandes qualité.
Espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous dans un de nos établissements.
Cordialement,
Daphné, Marketing & Communication
Merci d'avoir pris le temps de nous avoir fait part de votre avis.
Nous sommes sincèrement peinés que l'expérience que vous venez de vivre n'ait pas été à la hauteur de vos espérances.
Nous avons aussitôt partagé votre retour d'expériences avec notre équipe l'avis que vous nous avez adressé. Nous allons sans plus tarder apporter les améliorations nécessaires.
Notre restaurant propose une carte gourmande avec des plats typiques de la Bourgogne, comme par exemple le pâté en croûte, les œufs en meurettes et les escargots.
C'est un style de cuisine convivial et ancré dans la signature culinaire Loiseau : des goûts francs, de bonnes sauces et des produits de grandes qualité.
Espérant vivement avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau parmi nous dans un de nos établissements.
Cordialement,
Daphné, Marketing & Communication
访问于五月 2023
Tout simplement délicieux ! Service soigné ! Belles salles de restaurant. Je recommande
访问于五月 2023
Une rénovation qui fait du bien, la nouvelle salle de restaurant est très agréable. En entrée nous avons pris l’œuf meurette et le pâté en croûte et c’était un délice !! Je recommande également de prendre l’assiette de fromage et la sélection de dessert, notamment l’éclair, simple mais très efficace !!
LOISEAU DES VIGNES
经理
22/05/2023 à16:17
Bonjour Madame Pigot,
Nous vous remercions pour cet avis.
Ravis de lire votre enchantement à la suite de la ré ouverture de Loiseau des Vignes. Le restaurant a connu d'importants travaux et un changement de chef, et nous sommes heureux que ces changements vous plaisent.
Nous souhaitons rester ancré dans le terroir Bourguignon, et quoi de mieux que l'oeuf en meurette pour valoriser notre gastronomie régionale. Pour continuer cette expérience régionale, nous proposons un plateau de fromage en partenariat avec la fromagerie de Alain Hess, qui a toujours eu un franc succès auprès de nos clients.
Le chariot de desserts est présenté à la fin des repas pour nos clients, effectués à partir des recettes du Relais Bernard Loiseau, afin de terminer leur repas sur une note sucré.
Espérant vivement vous retrouver prochainement à Beaune.
Quiterie, Marketing & Communication
Nous vous remercions pour cet avis.
Ravis de lire votre enchantement à la suite de la ré ouverture de Loiseau des Vignes. Le restaurant a connu d'importants travaux et un changement de chef, et nous sommes heureux que ces changements vous plaisent.
Nous souhaitons rester ancré dans le terroir Bourguignon, et quoi de mieux que l'oeuf en meurette pour valoriser notre gastronomie régionale. Pour continuer cette expérience régionale, nous proposons un plateau de fromage en partenariat avec la fromagerie de Alain Hess, qui a toujours eu un franc succès auprès de nos clients.
Le chariot de desserts est présenté à la fin des repas pour nos clients, effectués à partir des recettes du Relais Bernard Loiseau, afin de terminer leur repas sur une note sucré.
Espérant vivement vous retrouver prochainement à Beaune.
Quiterie, Marketing & Communication
访问于十月 2022
J'ai essayé la formule déjeuner en semaine. Le menu annoncé est très classique. Pour le tarif élevé qui reste en accord avec le lieu, je m'attendais à plus de surprise dans les assiettes. Si la surprise manquait, une générosité des portions aurait pu améliorer l'expérience.. Loupé. Mais c'est bon, c'est une cuisine qui ne sort pas de l'ordinaire mais qui est juste. La solution de service de vins au verre permet un large choix, à des tarifs oscillant entre 10 et 20 euros le verre. Toutefois, je partage un léger doute sur le système de service et conservation utilisé. Un rouge présentait une très légère note d' évent, et un blanc avait une acidité et aromatique un peu ternie. Connaissant les appellations choisies, je ne penses pas que le vin dans la bouteille soit initialement comme cela. C'est plus l'effet de l'oxygénation avec le temps. Merci a l'équipe, l'accueil est excellent.
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Merci d'avoir pris le temps de nous faire part de votre récente venue à Loiseau des Vignes.
L'enchantement client est notre objectif principal, nous voulons faire vivre au client une véritable expérience de la Bourgogne. Nous voulons la célébrer du verre jusqu'à l'assiette.
C'est pour cela que nous proposons jusqu'à 32 références de vin et une carte gourmande : œufs en meurette, pâté en croûte ou encore escargot, ces plats permettent de déguster la Bourgogne.
Nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de vous accueillir à nouveau dans un de nos établissements.
Daphné, Marketing & Communication