2025
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位于博纳（Beaune）的一家餐厅提供自制菜肴，专卖夏洛莱牛肉和鱼。
蒂埃里-布罗因（Thierry Broin）和他的儿子达米安（Damien）是这个美丽机构的负责人。两人都对炭疽牛肉抱有极大的热情，并且都有烹饪天赋。最近，餐厅进行了一些工作，以便为您提供一个新的装饰风格，在这个时代的空气中。绚丽的黄色和紫色，令人钦佩的大通道，宴会厅，家具，艺术桌，灯光......结果是非常成功的。另外，法国广场保留了所有的魅力，食物一直都是用木头做的，直接放在走廊里。你已经知道了，在这里，你绝对需要品尝不同形式的炭疽牛肉：entrecôte, côte à l'os, faux-filet, bavette d'alloyau, tartare以及parfois même cuisiné à la bourguignonne !一个真实的规则。但这并不是全部。同样令人惊讶的是，他还可以吃到鱼肉，如熏蒸香肠或更多的松露鱼。所有或几乎所有的东西都是在家里做的，包括饕餮甜点。绝对值得一游。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见PIQU’BŒUF RESTAURANT
4.3/5
62 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2025
Délicieux repas ???? .... personnel agréable...nous avons passé un très bon moment...nous y reviendrons sans hésitation.
访问于五月 2025
Très bon restaurant : le bœuf était excellent, la sauce savoureuse et les desserts maison incroyables. Un grand merci au personnel pour leur gentillesse avec nos enfants, qui ont reçu une petite carte pour un tour de manège. Une belle attention qu’on a beaucoup appréciée !
访问于五月 2025
Nous sommes venus dîner à deux un peu après 21h. L’accueil a été très froid, comme si notre arrivée dérangeait. L’un des serveurs s’est montré particulièrement peu aimable, ce qui a immédiatement créé une ambiance désagréable.
Nous avons commandé chacun un filet de bœuf avec des frites. La pièce de viande, heureusement, était de bonne qualité : tendre, bien cuite et savoureuse. En revanche, les frites qui l’accompagnaient étaient clairement réchauffées — cela se sentait à la texture molle et à la couleur terne. C’est d’autant plus décevant pour un restaurant qui met en avant le « fait maison ».
Nous avons également pris un supplément légumes à 4€, qui ne les vaut franchement pas. Les légumes étaient fades, simplement cuits à la vapeur ou à l’eau, avec quelques herbes par-dessus, sans assaisonnement ni goût.
Et pour couronner le tout, nous avons tous les deux souffert d’une intoxication alimentaire après ce repas. C’est vraiment regrettable, surtout pour un établissement qui prétend proposer une cuisine de qualité.
Nous avons commandé chacun un filet de bœuf avec des frites. La pièce de viande, heureusement, était de bonne qualité : tendre, bien cuite et savoureuse. En revanche, les frites qui l’accompagnaient étaient clairement réchauffées — cela se sentait à la texture molle et à la couleur terne. C’est d’autant plus décevant pour un restaurant qui met en avant le « fait maison ».
Nous avons également pris un supplément légumes à 4€, qui ne les vaut franchement pas. Les légumes étaient fades, simplement cuits à la vapeur ou à l’eau, avec quelques herbes par-dessus, sans assaisonnement ni goût.
Et pour couronner le tout, nous avons tous les deux souffert d’une intoxication alimentaire après ce repas. C’est vraiment regrettable, surtout pour un établissement qui prétend proposer une cuisine de qualité.
访问于五月 2025
Belle découverte.
Beau cadre, bon accueil, bon service et bon rapport qualité prix.
La viande était excellente et cuite dans les règles de l'art.
Le Café gourmand est vraiment très bon.
J'y reviendrai.
Beau cadre, bon accueil, bon service et bon rapport qualité prix.
La viande était excellente et cuite dans les règles de l'art.
Le Café gourmand est vraiment très bon.
J'y reviendrai.
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