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厨师Thomas Compagnon的餐厅，提供以新鲜产品为基础的美食，并在博纳提供餐饮服务。
Thomas Compagnon，Ecusson的主厨，和他的妻子Virginie，是一个真正的贝宁美食之旅的领导者。美食，因为这些菜肴既是在保存的层面上，也是在风味的层面上进行研究，同时也因为所使用的产品都是新鲜的。在风土和创造之间，托马斯-康帕农一直在寻找一种公正的平衡。你可以通过浏览菜单来了解情况。菜单上有一些罕见的菜肴，例如用加农炮提供的鱼片，并配以鸡肉、黄瓜、芙蓉和红葡萄酒。请不要再拿起诗意的甘蔗片了。如果你不喜欢吃鱼，你可以选择黄酒、圣雅各布酒和鱼子酱，它们会给你带来水的感觉。如果您不想选择，可以选择市场上的菜单，它为您保留了每一个美食的惊喜。值得注意的是：餐厅提供的服务很周到。一个优秀的餐厅。但遗憾的是，餐厅的装潢不够精致，但当我们在享受美食时，这些都是不值一提的!
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成员的意见L’ÉCUSSON
4.8/5
57 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十二月 2023
Une très belle soirée passée dans votre restaurant. Un menu excellant, un service impeccable, rien à redire.
Petit plus niveau allergie, ils s’adaptent à nous, vraiment un bonheur.
Petit plus niveau allergie, ils s’adaptent à nous, vraiment un bonheur.
访问于十二月 2023
Rien de décevant dans ce sympathique restaurant situé juste à l'extérieur du cœur de Beaune. La salle à manger est divisée en deux parties, et nous sommes allés dans la salle de droite. Le service est très professionnel, mais décontracté. Nous avons choisi le menu Compagnon et n'avons pas été déçus. Les plats ont des saveurs franches et une présentation très élégante. La carte des vins est basée sur les vins locaux et offre de très bonnes options. Dans l'ensemble, une très belle expérience, hautement recommandée.
访问于十一月 2023
Une expérience culinaire de haut niveau, un voyage qui satisfait la vue, le goût et l'odorat. Il mérite une étoile ! Absolument recommandé !
访问于十一月 2023
Il ne manque que l'étoile. Profitez d'une expérience savoureuse. Hautement recommandé
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Un grand merci à Virginie et Thomas Compagnon, ainsi qu'à leur équipe.
Une adresse Beaunoise à découvrir absolument..