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餐厅的菜肴以海鲜为主，菜单上有厨师的食谱，重温了经典的菜肴。
Cyril de Héricourt已全面参与餐饮业10年，他选择了鱼类和海鲜的专业领域。他顺应了人们对季节性产品的简短菜单的需求。他们通过Côté Fish渔民集团从地中海运来，或从博纳的主要鱼贩La Côte Sauvage运来。另一个合作伙伴：Passion Millot的甜点。让自己被这些大胆的食谱所吸引：章鱼、红鲻鱼骨和肝脏的乳液、奶油蔬菜、西班牙香肠。
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Also want to say the person who gave this two stars looks like she’s annoyed at everything in life and probably should avoid society in general.
Joli petit restaurant spécialisé en poissons, dommage les tables sont collées les une aux autres en mode "rentabilisons l'espace au max". 2 charmantes serveuses sympathiques et accueillantes et un patron qui donne ses ordres de manière très autoritaire et peu discrète en mode "j'aboie car je suis le chef".
Nous avons dégusté un carpaccio de danti délicieux, puis un cabillaud succulent et un plat de petits rougets à la pissaladière - les rougets étaient entiers avec toutes les petites arrêtes qui vont avec, super difficile à manger donc, limite étranglement - ok, nous n'avons pas fait attention et pensions avoir du rouget en filet, nous aurions dû demander, mais là n'est pas le problème. Nous avons gentiment fait la remarque à la serveuse que les rougets étaient immangeables à cause des arrêtes mais que la sauce était très bonne et le cabillaud aussi. Directement le patron est venu nous agresser en nous disant que c'était inadmissible de dire que sa cuisine était dégueulasse... Après quelques mots et le ton qui a un peu monté, nous sommes partis... avant le fromage et le dessert. Dommage...
Est-ce normal de venir aboyer sur un client ? Ne serait-il pas plus correct de venir gentiment demander ce qui n'a pas été ?
Dommage, nous avions envie de passer une petite soirée cool.
Le patron ne nous a pas compté le rouget, mais notre soirée a quand même été gâchée.