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餐厅的菜肴以海鲜为主,菜单上有厨师的食谱,重温了经典的菜肴。
Cyril de Héricourt已全面参与餐饮业10年,他选择了鱼类和海鲜的专业领域。他顺应了人们对季节性产品的简短菜单的需求。他们通过Côté Fish渔民集团从地中海运来,或从博纳的主要鱼贩La Côte Sauvage运来。另一个合作伙伴:Passion Millot的甜点。让自己被这些大胆的食谱所吸引:章鱼、红鲻鱼骨和肝脏的乳液、奶油蔬菜、西班牙香肠。
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服务
访问于一月 2024
Cyril est un passionné qui travaille seul, une prouesse! Des plats succulents avec une présentation parfaite! Le service est top, merci Vincent! Très belle adresse que je recommande vivement, vous ne serez pas déçus! Si vous êtes de passage à Beaune c’est l’adresse à ne pas manquer!!
LA LIGNE
经理
24/01/2024 à14:02
Merci!!
请看译文
访问于一月 2024
Très bon restaurant j y reviendrai avec envie merci les gas
LA LIGNE
经理
22/01/2024 à21:29
Merci
请看译文
访问于一月 2024
Très bon restaurant sur Beaune très bon service également le top
LA LIGNE
经理
22/01/2024 à13:07
Merci
请看译文
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Foncez si vous aimez le poisson, cuisine maison avec un bel équilibre entre chaque saveur.
Les desserts sont quant à eux de la pâtisserie Marie Simon, et là aussi la qualité est au rendez-vous.