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avis_word BISSOH 博纳
成员的意见BISSOH
3.7/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Wie jedes Mal sehr lecker... wir lieben die Sushi und das Tempura vom Kalbsbries...
访问于七月 2025
Une expérience gustative inoubliable!
Personnel accueillant, professionnel, très à l’écoute et d’excellent conseil
Restaurant décoré avec sobriété , classe
Il fait parti de mes restaurants japonais préférés
Personnel accueillant, professionnel, très à l’écoute et d’excellent conseil
Restaurant décoré avec sobriété , classe
Il fait parti de mes restaurants japonais préférés
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访问于七月 2025
Simply delightful in all aspects, in the heart of Beaune, the wine making cradle of Burgundy. Our special wine pairing was not to disappoint either!
访问于五月 2025
Un vrai régal !!! Longue attente entre chaque dégustation, mais ça se mérite ! Un privilège d’avoir eu une table dans cet endroit d’exception, où la carte des vins fabuleuse rivalise avec la délicatesse des mets
访问于五月 2025
Très bon japonais, très bon Monthelie
访问于三月 2025
We had a delightful meal at Bissoh, sat at the chefs counter. Very good value and excellent food. The restaurant is run by a husband and wife pair who were very gracious and patient with our multi lingual group (Japanese/English/French)
ごちそうさまでした????♀️
ごちそうさまでした????♀️
访问于二月 2025
the location smells of food due to lack of proper ventillation. food was mediocore at best. the only reason to come here is for the wine list. other than that, it is all disappointing.
访问于二月 2025
La nourriture est bonne mais le but d'un restaurant n'est-il pas de nourrir ses clients ?
Là les quantités sont tellement petites que l'on ne risque pas de prendre du poids. Nous avons eu faim tout le long du repas et en sortant de table. D'ailleurs l'attente entre chaque plat permet une bonne digestion...presque 1h d'attente entre chaque entrée ou plat.
Le point fort du restaurant ? Vous pouvez vous lier d'amitié avec vos voisins ! Les tables sont tellement collées les unes aux autres que vous vous retrouvez presque en tête à tête avec eux :)
Sans parler du fonctionnement de la carte qui vous pousse à choisir les suppléments (seulement une dizaine d'euros par plats en moyenne, sur un menu à 4 plats je vous laisse faire le calcul) autant vous dire que je n'étais pas venue au restaurant pour faire des maths.
Nous aurions dû fuir dès le début, cela nous aurait évité une grosse déception.
Là les quantités sont tellement petites que l'on ne risque pas de prendre du poids. Nous avons eu faim tout le long du repas et en sortant de table. D'ailleurs l'attente entre chaque plat permet une bonne digestion...presque 1h d'attente entre chaque entrée ou plat.
Le point fort du restaurant ? Vous pouvez vous lier d'amitié avec vos voisins ! Les tables sont tellement collées les unes aux autres que vous vous retrouvez presque en tête à tête avec eux :)
Sans parler du fonctionnement de la carte qui vous pousse à choisir les suppléments (seulement une dizaine d'euros par plats en moyenne, sur un menu à 4 plats je vous laisse faire le calcul) autant vous dire que je n'étais pas venue au restaurant pour faire des maths.
Nous aurions dû fuir dès le début, cela nous aurait évité une grosse déception.
访问于二月 2025
Délicieux! par contre 1h45 pour 2 entrées c'est pas possible. Il ne faut rien avoir de prévu après le repas. Réservation faites pour 20h30, premières entrées qui arrivent à 21h15, les secondes à 22h passée,la bouteille de vin à 80e déjà terminée....c'était vraiment beaucoup trop long...nous avions faim!
A part ça le service est nikel.
Pour l'ambiance, il faut aimer la proximité avec vos voisins de table qui sont vraiment proches de vous.
Je n'ai pas bien compris le menu qui indique un prix pour votre choix :2 entrées+2 plats par exemple et au moment de choisir vos plat vous avez des suppléments sur presque chaque plat:huitre+7e,bœuf +10e....ce qui fait une note plutôt salée à la fin.
Je ne pense pas revenir même si la cuisine était bonne.
A part ça le service est nikel.
Pour l'ambiance, il faut aimer la proximité avec vos voisins de table qui sont vraiment proches de vous.
Je n'ai pas bien compris le menu qui indique un prix pour votre choix :2 entrées+2 plats par exemple et au moment de choisir vos plat vous avez des suppléments sur presque chaque plat:huitre+7e,bœuf +10e....ce qui fait une note plutôt salée à la fin.
Je ne pense pas revenir même si la cuisine était bonne.
访问于十二月 2024
DELICIOUS. I got the 3 entree and one plat menu, with the salad, sashimi, and sushi, as well as the grilled duck with Szechuan sauce and a scoop of matcha ice cream for dessert. Everything was fantastic: the salad was flavorful and refreshing, the fish was insanely fresh and melt in your mouth, and the duck was cooked to perfection with a sauce that was savory and citrusy but still light and complimentary to everything on the plate. And finally, I normally don’t care for matcha as I’ve only really tried it in cheap lattes, but based on my experience with the meal I felt I could trust that the matcha ice cream would be of good quality, and a good test for whether or not I just disliked matcha or hadn’t encountered one of good quality yet. Well, I can now confirm that the latter is true. Nutty, creamy, and wonderful, it was the perfect end to a lovely meal. I left satiated but not overwhelmingly full, and not even ten minutes later I’m writing this review. I came here for a solo dinner completely by accident as the original Japanese restaurant I intended to go to was full. Thank goodness! Oh, and they offer an extensive wine selection as well. (P.S., my only critique would be that there was no music—it was completely silent! So much so that the only couple eating could probably hear me chewing. Some light instrumentals would be nice;)
访问于十月 2024
Very expensive (42€ starter + main) for not particularily tasty japanese food. Many items on the menu were also extra. Small portions.
访问于十月 2024
Tous les clients devraient être acceptés qu'il soit européen ou asiatique quand le restaurant est à moitié vide.(cliente d'origine asiatique refusée juste avant nous)
访问于八月 2024
フランスの雰囲気に馴染んだ日本料理。ブルゴーニュワインとよくあいました。
访问于八月 2024
Déco boisé pour un repas délicieux. Belle sélection de vins et champagnes natures.
À prendre en compte qu’il peut y avoir de l’attente entre les plats car le chef est seul et la cuisine est raffiné.
À prendre en compte qu’il peut y avoir de l’attente entre les plats car le chef est seul et la cuisine est raffiné.
访问于八月 2024
Super nice, great food, small and with a lot of heart.
The sashimi amazing, salad and salmon fantastic.
The sashimi amazing, salad and salmon fantastic.
访问于七月 2024
2ème fois et toujours un enchantement ✨
访问于七月 2024
jamais vu un service aussi long et nonchalant de toute ma vie… si vous avez 4 heures a tuer c'est le bon endroit… 1h40 pour la première entrée…
spoiler alerte on est parti avant la fin du service des plats c'était trop.
spoiler alerte on est parti avant la fin du service des plats c'était trop.
访问于六月 2024
Great to find a nice Japanese option in a random French town. Delicious food and extensive wine list which they were able to talk us through. Seems unlikely we’ll be in Beaune again but would definitely return to Bissoh if we do.
访问于六月 2024
Un régal, une cuisine simple et épatante. Produits frais. Service impeccable et chaleureux
访问于五月 2024
Do not come here if you're vegan or vegetarian. Only one option as a main dish which is some lame tempura with a small bowl of rice. Entree were rolls filled with wasabi and some unidentified vegetable and two pieces of fried eggplant topped with miso. €55.
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访问于五月 2024
Bissoh was the highlight of our trip. This small restaurant serves fantastic food, all freshly prepared, with incredibly fresh fish and mind-blowing Tonkatsu. The owners are very friendly, and the wine list features the best producers in Burgundy. We wanted to book a table for the next night, but unfortunately, they were closed. We absolutely loved this place!
访问于四月 2024
One of the best Japanese restaurants
In France, with great wine list and sake as well!
In France, with great wine list and sake as well!
访问于四月 2024
La carte offre une variété impressionnante de plats japonais classiques, allant des sushis délicatement préparés aux plats chauds réconfortants. Tout était délicieux, le vin également. Petit bémol pour la lenteur du service (presque 3h pour 2 entrées & un plat) mais dans l'ensemble je recommande vivement ce restaurant!
访问于三月 2024
We ordered the 2 entree + 2 plat set meals. Everything was great in both presentation and taste. Unlike some of the other reviews, we found the food more than filling.
访问于一月 2024
Le chef cuisine devant vous des mets raffinés aux saveurs et cuissons parfaites. Nous avons notamment pris les huîtres panées, les saint-jacques snaquées, le riz de veau ainsi que le saumon et le pot au feu. Très bonne adresse, à recommander.
访问于一月 2024
Un lieu magnifique avec une excellente cuisine et une carte des vins phénoménale. Sans aucun doute l'un des meilleurs endroits pour manger à Beaune.
访问于十二月 2023
De tous les restaurants que nous avons fréquentés à Beaune pendant notre séjour, c'est de loin le meilleur. Ne perdez pas votre temps et votre argent dans les pièges à touristes - cet endroit est authentique.
访问于十二月 2023
L'un des meilleurs en matière de BEAUTÉ !!!
访问于十二月 2023
Le froid est bien, le chaud s’abstenir, le service glacial, pour ma part je n’y retournerai pas
BISSOH
经理
02/12/2023 à11:43
Bonjour, vous avez commandé une bouteille de vin blanc mais vous avez refusé de continuer car « je n’aime pas ce goût ». Cette bouteille n’avait aucune faute. Le vigneron de ce vin est mondialement connu depuis presque 30 ans. J’ai fait déguster ce vin à un autre client qui est sommelier et qui a gagné plusieurs concours. Il m’a dit que ce vin était excellent. Nous ne pouvons jamais comprendre qu’il y a quelqu’un qui ne veut pas payer pour le vin qui ne s’adapte pas à son goût.
BISSOH
关闭
- 开放给19h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
关闭
星期三
19:00 - 21:30
星期四
19:00 - 21:30
星期五
19:00 - 21:30
星期六
19:00 - 21:30
星期日
19:00 - 21:30
最擅长 博讷 附近
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Tout n’est que finesse et justesse.
Une parenthèse japonaise qu’il faut savoir apprécier.