2024
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位于博纳的餐厅,在愉快的气氛中提供当地美食。
马蒂厄-高多(Mathieu Gaudeau)是一位年轻的天才厨师,他的餐厅充满了活力。每分钟准备的菜肴的质量都很好。它们不仅是美味的,而且是美味的。因此,厨师对它们的展示给予了极大的关注。因此,举例来说,香肠是用香肠和香脂制成的水果伴奏的,卡比洛的肉是用香肠、香肠和可丽饼制成的肉泥伴奏的......颜色和材料的关联占据了重要的位置,因此,这是为我们的眼睛和我们的嘴唇带来的最大的快乐。餐厅的氛围也很好,它的装饰将设计与沙龙的酒文化相融合。敞开式的美食让你可以欣赏到厨师的作品。L'Ardoise还向勃艮第致敬,建议为您的餐桌配上一款特殊的葡萄酒。这本书收录了300多种最优秀的风土人情,其中有些甚至是为大型会议准备的。
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Le Royal Kir était un peu terne, et le service a pris plus de temps que prévu alors que le restaurant n'était pas très rempli. L'entrée, bien que très jolie, n'avait pas un profil de saveur très intéressant. Ce n'était pas mauvais, juste un peu décevant. Le plat principal était correct, sans plus. Le premier dessert était lui aussi correct, mais il n'avait pas le punch que j'attendais et manquait un peu de goût. Le deuxième dessert en revanche, heureusement que je l'ai commandé, parce qu'il était vraiment spécial. Des saveurs si riches et si complexes, un vrai régal de bout en bout. Ce dessert a, à lui seul, porté mon expérience à un total de 4 étoiles, alors bravo.
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