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德科洛涅餐厅（Decollogne）在历史上曾为著名的巴黎面包商提供服务，现在它打开了大门，展示了它非同寻常的结构。植入Val de Saône的中心地带，这个矿场重现了Aiserey的古老蔗糖，将其转变为一个超现代和100%生物的矿场。感受一下温柔的白葡萄酒向 "高级葡萄酒 "的转变。从白砂糖到长棍面包，您可以了解到所有的古法炮制过程，并重温长棍面包的美味。
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