LO BRIZAN RESTAURANT & GALLERY

Nous avons passé un excellent repas au Lo Brizan. La nourriture était fraîche, savoureuse et pleine de saveur. L'emplacement a rendu l'expérience encore plus spéciale. Le personnel était sympathique et le service rapide.

Excellent restaurant avec un accueil parfait. La vue est imprenable sur la plage.

Excellent restaurant avec des plats savoureux et des cocktails créatifs.

Arrivés assez tôt pour le dîner, nous avons été rapidement installés à la fenêtre avec vue sur l'océan.

Les entrées étaient excellentes. Nous avons partagé le trio de bruschetta, qui était délicieux ! Le ceviche aux agrumes des Seychelles ressemblait à de fines tranches de poisson de ligne, qui était frais et tendre, mais j'ai trouvé le bain d'agrumes un peu lourd sur la noix de coco.

Pour le plat principal, j'ai décidé d'être courageuse et d'essayer quelque chose de nouveau avec le crabe au gingembre. Notre serveuse nous a dit qu'il pouvait être difficile d'entrer dans le crabe, et elle n'a pas menti ! C'était quelque chose d'autre. Je ne sais pas pourquoi j'ai pensé à un poisson de type homard lorsque j'ai commandé ce plat, mais je ne pense pas que je le commanderai à nouveau. Trop de travail pour trop peu de bénéfices. C'est totalement de ma faute, donc je ne critique pas le restaurant. J'aurais dû commander le steak de thon comme mon mari, car d'après ce que j'ai goûté, il était DÉLICIEUX ! Super délicat, cuit à la perfection et se mariant parfaitement avec la sauce au miel et à la moutarde !

Comme je l'ai dit, nous sommes arrivés très tôt et nous avons été les seuls clients pendant une bonne heure, donc le service était impeccable.

Comme nous venons de passer quelques jours à La Dique, il était intéressant de voir la disparité des prix entre les deux îles.

Lo Brizan est une très bonne option si vous recherchez une cuisine fusion mondiale avec une touche locale à un prix compétitif.

Une superbe découverte… tant par le lieu, l’atmosphère, la qualité, le service et la cuisine savoureuse!