在开普敦

在这个漂亮的木制城堡的装饰中，我们可以看到一些二十世纪初的气氛照片。服务时间从中午到21点，有一系列精美的塞舌尔菜肴，其中某些菜肴只有在这里才有，如铜锣烧等。此外，我们还可以在餐盘上选择 "小牛肉"，因为主厨France Balette非常重视国家的产品，资产阶级的鱼片就被放在一盒香蕉里。古代的猪肉沙拉、腌制的香肠、腌制的螃蟹和大头菜，或者更罕见的酸果子狸，这些都是 "小菜"，我们可以把它们送到宠物店，直到椰子汁和芒果沙拉。在这个由国家遗产基金会提供的房子里，我想说的是，我是在为压榨柠檬汁或奶昔而努力。遗憾的是，她在星期四的时候就已经死了。在过去的几年里，它为我们提供了一个充满魅力的 "面包 "。烧烤？ 塞舌尔的烤肉，其名称与以前的长棍面包的名称相同，即在长棍面包中放入鱼肉供人食用。作为庆祝活动的同义词，这个名字在声音上有了 新的含义：今天，"Tapaz " 是一种严格的说法......直到晚上，也就是到了晚上。在塞舌尔，星期四和星期天有时也是" 木桶 "的日子。

大房子是马埃岛的一个新的高消费餐桌。于2016年开业，该机构在1792年建成的超级殖民建筑中找到了避难所，该建筑被列为塞舌尔的遗产。它是用贵族的材料和时代的精神重新装修的，它也能让我们过上愉快的烹饪生活。在这里，比利时厨师Christelle Verheyden领导着一个当地的团队，并通过一张每天都在变化的卡片来管理他们的团队。在这里，所有的东西都是在家里做的，包括疼痛，而那些典型的菜肴都是极好的复制品。我们没有理由不考虑在入口处用棕榈果实和焦糖丝做的心肝，然后再在花瓶里喝下红葡萄酒。如果你想吃今天的三只鱼，你可以选择海洋水果或蔗糖上的猪肉。所有的节目都是这样的!在每一盘菜中，至少有8种食材......此外，还有一个测试表，特别是在星期一和星期三，当当地的一个团体在现场制作时。