推荐
在一个古老的磨坊里的餐厅，以其精致和原始的菜肴重新审视阿尔萨斯的当地食谱
这家餐厅位于韦尔切河畔的一个古老的小木屋内，其装饰风格以木头和石头为主。阿兰-施密特与他的团队一起做菜，重新审视了阿尔萨斯土地上的菜品，以便在菜品中精心制作出美味的原味食品。这道菜是为鹌鹑肉准备的，并配以土鸡蛋和法国鱼子酱的慕斯。此外，我们还品尝了以泰式烹饪法烹制的玫瑰鳟鱼片。这是一个美丽的半地理学的地址。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
该机构的优势
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 弗里兰
运输
预订您的航班机票
自行车租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
激活 VPN
申请签证
旅行保险
成员的意见RESTAURANT DU MUSÉE
4.8/5
58 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2024
Une expérience mitigée. Le cadre est très agréable. Nous étions bien installés, la salle n’est pas surchargée de table. Accueil agréable, un service correct même si parfois un peu trop « speed » mais du coup pas d attente ????. Une très bonne carte des vins aux verres de grand choix et de bonne qualité.
On a cependant pas du tout été conquis par la cuisine. Étonnant pour un BiB Michelin!! Manque d’équilibre, de goût et de générosité et des associations qui auraient méritées plus de caractère. Après une excellente mise en bouche, nous avons eu une succession de belles assiettes qui manquaient cruellement de gout et de surprise. un tartare thon et melon que j ai trouvé simplement acide. La tartine de chèvre du menu plaisir bonne mais très classique. Nous avons trouvé la soupe de concombre yaourt sans aucun intérêt pour ne pas dire insipide. Pour le plat très bonne cuisson du Poisson et du Veau mais un accompagnement peu généreux et décevant. Le dessert à la myrtille conclu un repas sans surprise qui se résume à un gros verre de chantilly. Au final nous avons passé un agréable moment, le service était rapide sans incident mais on est vraiment pas conquis. Le prix reste raisonnable pour 150€ à 2 avec 6 verres de vins.
On a cependant pas du tout été conquis par la cuisine. Étonnant pour un BiB Michelin!! Manque d’équilibre, de goût et de générosité et des associations qui auraient méritées plus de caractère. Après une excellente mise en bouche, nous avons eu une succession de belles assiettes qui manquaient cruellement de gout et de surprise. un tartare thon et melon que j ai trouvé simplement acide. La tartine de chèvre du menu plaisir bonne mais très classique. Nous avons trouvé la soupe de concombre yaourt sans aucun intérêt pour ne pas dire insipide. Pour le plat très bonne cuisson du Poisson et du Veau mais un accompagnement peu généreux et décevant. Le dessert à la myrtille conclu un repas sans surprise qui se résume à un gros verre de chantilly. Au final nous avons passé un agréable moment, le service était rapide sans incident mais on est vraiment pas conquis. Le prix reste raisonnable pour 150€ à 2 avec 6 verres de vins.
访问于九月 2024
Ein Traum. Und für so eine Sterne Küche ein absolut gerechtfertigtes Preis-Leistungsverhältnis. Unbedingt zu empfehlen die Menues.
访问于八月 2024
Nous avons apprécié l'excellente cuisine de se petit restaurant a l'ambiance calme et service impeccable. De l'entrée au dessert tout fût très bon et bien réalisé. L'aide de la serveuse fut très utile pour le choix du vin et la note fût très acceptable selon moi.
Une bonne surprise a 10 min de Kaysersberg ! Nous recommandons !
Une bonne surprise a 10 min de Kaysersberg ! Nous recommandons !
访问于八月 2024
Cadre splendide, repas excellent, serveuse d'une gentillesse et d'un professionnalisme rarement vu. Malheureusement je ne mets que 3 étoiles, pcq j'ai eu de la sardine à la place du maquereau et c'était une tanez à décortiquer les arêtes, et j'ai eu un morceau de noyau de pêche dans mon dessert.
De la cuisine au service rien à redire
Je recommande sans hésiter