2024

CHEZ BATISTA

Cuisines du monde €€
3.1/5
49 意见

在塔卡马卡的小海滩上,巴蒂斯塔-霍尔特满足于在自己的餐桌下烤鱼,时间已经结束。在成功的帮助下,他现在在他的企业里,在他的乡村餐厅周围种植了许多平房,使这个地方的美景稍稍消失了。在这里,我们可以看到,我们的脚踏在貂皮上,在一个巨大的餐桌下,我们的菜肴是红烧的,尤其是海洋的产品。虽然价格很低,但马赫罗伊人仍在继续享受晚餐,他们吃着丰盛的自助餐(350SR)和音乐,这个节日的主菜和空气中都弥漫着浓郁的香味。宴会结束后的氛围是塞舌尔式的,而Marmaille则是在海滩上或在天空中玩耍。半年内,人们可以在塔卡马卡(Takamaka)的餐桌上提供服务,无论是鳄梨或棕榈沙拉,还是金银蟹或羚羊牛排,还是鱼肉、馅饼或烤羊肉。我不知道,但我们也可以喝到新鲜的水果汁,如木瓜、西番莲、香蕉、酸橙......。这些菜都是很好的,但从价格上看没有什么特别之处,最好是选择简单的煮食或自助餐,因为这就是我所要的环境。

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2024

LE RÉDUIT

Cuisines du monde €€
3.7/5
3 意见

要想离开崎岖的山路,请从昂斯-塔卡玛卡(Anse Takamaka)和夸特尔-博恩斯(Quatre-Bornes)之间的山路出发,然后驶入马埃丛林(Mahé profond)。开车三分钟后,您就能欣赏到丛林的美景。在 Réduit 餐厅,Herbert 和 Ravinia Gerry 为餐厅取名为 "家乡的山"。在这里,您可以品尝到各种美味佳肴,如腌制的鹅肝鱼、椰子汁鱿鱼或酸菜鱼。最好在烹饪前(1 小时的浸泡)食用。到了晚上,菜肴的份量会明显减少。

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